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第42章 新的菜谱,脆皮干炒牛河

      第42章 新的菜谱,脆皮干炒牛河
    “叮咚!”
    “被系统绑定的人物幸平城一郎,因品尝宿主的石狩锅料理,而感到震惊。”
    “叮咚!”
    “幸平城一郎,好评+1”
    “叮咚!”
    “恭喜宿主获得20个技能点,菜谱脆皮干炒牛河。”
    哪些菜肴,足以判断出一个人厨艺的高低?
    作为粤菜的死忠粉,第一句话是:
    干炒牛河!
    几乎所有的粤菜厨师拜师学艺,或者求职时,都会被要求做一道干炒牛河,这是粤菜里基本中的基本。
    干炒牛河,讲究“镬气”,必须猛火快炒。
    要炒匀之余,粉又不可以炒碎,油的分量亦必须准确控制,不然会出油不好吃。
    用宽河粉还是细河粉?
    用老抽还是干抽?
    放多少豆芽?
    火候掌握怎样?
    这些问题,细究起来都是一门大学问。
    而在天朝几乎所有的北方餐厅,还有海外粤菜馆,都很难做好这道家常菜!
    ……
    电影《金玉满堂》当中。
    超凡集团董事长熊欣欣,在满汉楼后厨用食材几乎不入锅的方法,做出了这道脆皮干炒牛河菜品。
    尤其是在菜做好后,倒上料酒用火机点着的片段,更是:
    神来之笔!
    “人生果然是充满意外。”
    “谁能想,从城一郎的好评之中,竟能获得了这道脆皮干炒牛河的菜品。”
    听着系统的声音后,林旭难免怔了怔。
    虽说每次系统的奖励都带有随机性,要么就是菜谱、厨具,要么就是技能点,或是全都有。
    但现在他渐渐发现,似乎被系统绑定的角色,能力越强,那么所做料理得到他的认可和好评以后,得到的奖励也就越丰厚!
    ……
    深夜。
    辛平定食屋的灯光,逐渐暗淡。
    门扉慢慢合上,宣告着一天的忙碌悄然落幕。
    创真,细心擦拭着每一张餐桌,将它们恢复成早晨初见的干净模样。
    蒸笼与铁锅,早已冷却。
    但空气中仍残留着饭菜的余香,引人遐想。
    门外,夜色如墨,星星点点的街灯开始为归人指引方向。
    而这家小小的定食屋,在喧嚣的城市中如同一处静谧的港湾,总是为过往的食客提供了片刻的安宁与满足。
    此时。
    它静静休憩,等待着下一个黎明!
    wgo执行官林旭,在获得系统的奖励后,很快就选择离开。
    但在离开之前,他却以执行官工作具有保密性的理由,并没有向城一郎等人透露着,他最终对这家定食屋的评分!
    ……
    在灯光下。
    城一郎,几乎是带着一种仪式般的庄重,开始擦拭着手中的厨刀。
    这把锋利的刀,陪伴了他无数个日夜,也见证了无数次食材在他手下化为美味佳肴的奇迹。
    最后。
    刀身,被擦得敞亮。
    映照出他那张被岁月雕刻得愈发沧桑的脸庞。
    透过刀锋的反光,城一郎像是回到了自己年轻的时候,年少时,他是那么的所向披靡,那么的意气风发。
    可是……终究是岁月不饶人啊!
    现如今,他竟被年轻人林旭的一道石狩锅料理,打击得差点怀疑人生。
    “很难想象。”
    “远月在他林旭的引领下,未来会有怎样的走向和变化?”
    城一郎轻叹了口气,将思绪从过往拉回现实,目光落在了正忙碌于定食屋各个角落的儿子。
    每每想起他的身影在后厨里穿梭,时而熟练处理着食材,时而专注调整着火候,那份专注与执着,让他不禁想起了年轻时的自己。
    看着创真,心中不禁涌动着复杂的情感。
    ……
    “创真。”
    “你的梦想,不,是将来打算做什么?”
    终于,当一切忙碌暂时告一段落,城一郎决定与儿子好好谈谈了。
    “老爹,这还用问吗?”
    “当然是拼命赶超你,然后让这家定食屋继续发扬光大!”
    创真毫不犹豫道。
    岂料,城一郎望着创真却是摇了摇头。
    他对这个儿子什么都满意,唯一不满意的便是他太执着于这家定食屋了!
    “没出息。”
    “这辈子呆在这里,能有什么成就?”
    城一郎,无奈道。
    “老爹!”
    “你今天是怎么了?”
    “平时我这样回答,你不都是鼓励着我要好好磨练厨艺,将来才有机会打败你吗?”
    “更何况,你有什么资格说我?”
    “你也不是一样,一辈子都在经营着这家幸平定食屋?”
    创真不解,心里暗想着可能他父亲是一时半会接受不了被林旭打败的事实。
    ……
    “当初老爹我想要成为厨师,初衷仅仅是想要混口饭吃罢了。”
    “因此,能吃饱,能在毕业后有一份差不多的工作,也算是有了前程和事业。”
    “或许吧。”
    “是我年少轻狂。”
    “在最后,我终究还是走了一些弯路。”
    “在这个行业当中,长期事厨的人我认识很多,厨艺都非常好。”
    “比如在天朝有一位粤菜厨师,早就20年前他就是特级了,当年他也不过28岁。”
    “后来伴随着天朝的市场经济下海,他先承包厨房,再开快餐厅,再到大公司任职,最后却落了一个静脉曲张,仅仅50多岁就坐轮椅了!”
    “而这样的例子,在整个美食行业中比比皆是。”
    “故此。”
    “有时候,我就想着。”
    “就这样带着你这个蠢儿子,远离世间的繁华浮躁。”
    “在这个小地方经营着一家定食屋,未必不是一条最好的出路。”
    城一郎,慈爱的望着创真。
    “这……”创真闻此,直接陷入了沉思。
    ……
    “这家定食屋。”
    “将在三个月后停止营业,我已经决定好了,你也不用劝我!”
    幸平城一郎收回目光,眼睛充满坚定。
    “什么?”
    “三个月后就要停止营业。”
    “不是,老爹,你要干什么啊?这家定食屋可是我们父子俩……”
    创真一听,差点急得跺脚。
    他想要赶紧劝说城一郎,却被他打断:“三个月后,远月学园会迎来新一届的开学季,你去报名那所茶寮料理学园吧!”
    “我相信以你目前的能力,被录取的概率应该很大。”
    “啊?”
    创真,神情彻底麻木。
    (本章完)