第109章 乾日向子的考验
第109章 乾日向子的考验
乾日向子。
静静听着林旭的讲解,心中对这道鲈鱼料理的喜爱又增添了几分。
她没想到,这样一道看似简单的料理,背后竟然蕴含着如此多的心思和技巧。
于是。
再次看向盘中的鲈鱼。
眼神里,难免多了一份敬意和欣赏。
……
紧接着。
乾日向子,不由摸着滚烫的脸蛋。
刚刚那极致的美味,让她的脸颊不由自主地泛起了红晕,是被那热情的美味所感染。
然后,她稍微回神。
又是夹起一小块鲈鱼肉,慢吞细嚼起来。
这一次,她更加用心地去感受每一丝味道的变化。
从鱼肉的鲜嫩到鱼皮的粘稠,从酱汁的浓郁到香料的独特,每一个细节都不放过。
最终。
禁不住鲈鱼肉的香味。
她开始流露着一副意犹未尽的神情。
最后,更是双手托着下巴,眼睛直勾勾地盯着那盘已经所剩不多的鲈鱼料理。
心中暗暗期待着,下一次还能再次品尝到这样的美味!
……
“真是厉害。”
“那群引以为傲的远月学生,在你面前,还真是小蝼蚁。”
“就说那位拥有神之舌才能的绘里奈,她的早餐课题虽能屡次打破记录,更是被堂岛银前辈誉为未来远月最强的怪物。”
“但是……”
“要我说的话。”
“真正的怪物,可是你啊!”
回过神,乾日向子深情的朝着林旭,道了道。
“只是闲来无聊,自己拿了条鲈鱼用清蒸方式处理罢了,谈不上有多高的成就。”
林旭,倒是耸耸肩,显得比较谦虚。
“执行官。”
“恰好我对一道料理有了新的想法,能否借此时机,做出来让你尝尝看?”
“希望到时候,你能点评一二!”
乾日向子,这时眼睛眨了眨,似是非常期盼。
“可以。”
林旭不假思索,点头应道。
……
于是。
在这间弥漫着温馨与烟火气的厨房里。
乾日向子,迈着轻盈而又自信的步伐,慢慢走向厨房的准备区域。
只见她不紧不慢地穿上了那件洁白的围裙,围裙的带子在她纤细腰间轻轻系好,仿佛是为这场美食盛宴系上了一条精致的丝带。
紧接着,她又戴上了一顶白色的厨师帽。
那帽子稳稳地戴在她乌黑亮丽的秀发上,更增添了几分专业与干练。
此刻的她。
宛如一位即将踏上战场的女将军。
……
随后,她站在食材架前。
目光如同探照灯一般,仔细地挑选着所需的食材。
手指,轻轻划过那些新鲜的蔬菜、水果和肉类,最终,她的目光落在了一条巨大的金枪鱼身上!
伸出双手。
小心翼翼将金枪鱼从架子上取下。
那动作轻盈而又熟练,仿佛手中捧着的不是一条沉重的鱼,而是一件珍贵的艺术品。
当她抱着金枪鱼回到案板前时,整个人的气息仿佛瞬间发生了变化。
原本温柔善良的她。
此刻,目光变得阴森而锐利。
全身散发着一阵阵寒意,让人不禁感到不寒而栗。
这与刚刚那个温柔可人的乾日向子形成了鲜明的对比,仿佛她体内隐藏着另一个截然不同的灵魂。
……
乾日向子,目光一紧。
紧紧地盯着案板上的金枪鱼,那眼神仿佛要将这条鱼看穿。
她二话不说,缓缓举起那把锋利的厨刀。
刀身在阳光的照耀下闪烁着寒光,仿佛在诉说着它的锋利与不凡。
随着她手臂的轻轻挥动。
厨刀如同闪电一般,一刀而下,直接切向了金枪鱼。
这条金枪鱼,可不是一般的鱼。
金枪鱼!
作为一种大型远洋性重要商品食用鱼,在海洋中可是赫赫有名。
它游泳速度快得惊人,瞬时时速可达160千米,平均时速也能达到约60到80千米。
想象一下。
它就像海洋中的一道闪电,在广阔的大海中自由穿梭。
而且,它的游程还特别远。
在霓虹的近海,甚至还能发现从美利坚加州游过来的金枪鱼呢,这简直就是一场跨越海洋的奇妙旅行!
……
金枪鱼的品种繁多,足足有8个品种。
其中,多数品种体积巨大,最大的体长达3.5米,重达600至700千克。
而此刻案板上的这条金枪鱼,体重更是达到了300多千克,足足有六七百斤啊!
这么大的鱼。
一般人想要搬动都困难,更别说用厨刀去切割了。
旁边的林旭,不禁愣了愣。
他的确是没有想到,这个看似弱小的日向子,竟然拥有如此大的力气,切起这么重的金枪鱼,完全是不费吹灰之力。
“果然跟原著一样。”
“看似柔弱的外表,实则是暗含着惊人的腕力!”
最后,林旭淡淡道。
……
作为“雾之女帝”。
日向子做起料理,手法熟练得让人惊叹。
仿佛每一个动作都经过了千锤百炼,一招一式都蕴含着深厚的功底。
不知不觉中。
在旁边的林旭,都被她的刀工深深吸引。
眼睛紧紧地盯着乾日向子的每一个动作,心中啧啧称奇。
……
金枪鱼的身体,圆滚滚。
脊骨,还位于身体的中间部位。
这种复杂的身体结构,使得想要切出完美的鱼肉,就极为考验厨师的刀工。
而金枪鱼生鱼片的切分,还有着固定的程序和方法。
只见得,乾日向子先将金枪鱼沿着脊骨小心翼翼地切成四条,两条是肥厚的腹肉,两条是稍显瘦削的背肉。
一眼就能看出:
腹肉。
比背肉要肥厚多脂。
那油润的质感,仿佛在诉说着它的美味。
接着,她熟练地将金枪鱼肉取下,轻轻去皮,然后用食用纸巾仔细吸干水分。
最终将金枪鱼肉,全部切成5毫米的厚片。
这可不是一件容易的事,因为5毫米的厚度,需要极高的刀工控制能力。
……
哒哒哒~
整个厨房,都是回荡着厨刀接触案板的声音。
那声音清脆而有节奏,仿佛是一首美食的交响曲。
快。
准。
狠。
乾日向子的刀工。
可以讲,完美地体现了“三”字要诀。
手,稳如磐石,刀锋所过之处,鱼肉整齐地分离,每一片都薄如蝉翼。
而切出来的金枪鱼生鱼片,每一片都极薄,5毫米的厚度让人惊叹,甚至这种薄薄的生鱼片,似乎轻轻一碰就会破裂,却又保持着完美的形状和纹理!
“刀工的确了得!”
林旭再次愣了愣,忍不住心中的喜悦,由衷的赞叹道。
“嗯哼。”
“那是当然的。”
“好歹我也是曾经的远月毕业生,又不是那些马马虎虎的半吊子厨师。”
乾日向子收起厨刀,听着林旭的赞赏,微微一愣。
随后,她的心中同样带有些许愉悦,脸蛋微微泛红,回道。
“那么……接下来就是……”
余后,乾日向子收回大好的心情,开始变得认真起来。
她知道。
这只是料理的开始。
后面,还有更多的挑战等待着她。
……
先准备一些配菜,比如:
新鲜的芥末、酱油、海苔丝等。
之后,熟练地挑选着各种调料,将它们一一摆放在工作台上。
再拿起一片金枪鱼生鱼片,轻轻放在鼻尖感受了一下,感受着鱼肉的新鲜和质地。
嗯!
只有最优质的食材和最精湛的技艺。
才能做出最完美的料理。
再然后,便是开始准备其他的配料,新鲜的柠檬、翠绿的香菜、爽口的黄瓜……
每一样都精心挑选。
力求为这道料理,增添更多的层次和风味。
此时,日向子想象着将金枪鱼生鱼片与这些配料完美结合的场景,心中充满了期待。
而林旭。
依然在一旁静静地观察着。
厨房里的气氛,变得紧张而又充满期待,仿佛一场美食的魔法即将上演。
乾日向子,正用她的刀工和智慧,将这条巨大的金枪鱼,变成一道令人难以忘怀的美食。
……
在美食的璀璨星河中。
每个国家,都有其熠熠生辉的独特符号,据说:
法兰西人,平均每人一天要吃掉三根法棍,那金黄酥脆的外皮,绵软香甜的内心,承载着法兰西的浪漫与闲适。
意大呆人平均一天要喝下20杯咖啡,浓郁醇厚的香气,如同地中海的阳光,点燃生活的热情。
而在霓虹。
无论餐食如何千变万化、样翻新。
有一种粮食,始终稳坐餐桌c位,那便是:
大米饭!
……
时间,被按下了暂停键。
整个空间,正陷入一种诡异的寂静。
没有锅碗瓢盆的喧嚣,没有炉灶上滋滋作响的热闹,唯有那淡淡的米香,如轻柔的薄纱,在空气中缓缓弥漫开来。
这股香气,不似法兰西面包的浓烈张扬,也不像意呆利咖啡的馥郁诱人。
它是一种含蓄而深沉的诱惑,带着一种质朴的温暖,悄然钻进你的鼻腔,撩拨着你的味蕾!
瞧!
那锅中的米饭。
在热气的簇拥下,微微颤动。
显然,制作这米饭的过程,恰似一场精心编排的舞蹈。
先将精选的日本大米,用清水细细淘洗,每一粒米都在水流中舒展身姿,洗去浮尘,留下纯净。
接着,加入恰到好处的一点盐,少许猪油。
这看似简单的搭配,却蕴含着霓虹国人对美食的深刻理解。
……
盐!
更是点睛之笔。
为米饭增添了一抹清新与层次。
猪油,则是灵魂所在,赋予米饭滑嫩的口感与浓郁的香气。
而当蒸锅的盖子缓缓揭开,一股热浪裹挟着浓郁的米香扑面而来。
刚刚出炉的米饭,热气腾腾。
每一粒米饭,都饱满圆润,粒粒晶莹。
凑近细看,那米饭的质地坚硬却又透着恰到好处的软糯,色泽清白如雪,没有一丝杂质。
只要轻轻动动鼻尖,深深地吸上一口气,那甜香扑鼻的气息便瞬间将你包围。
这香味,不是那种甜腻的芬芳,而是一种源自粮食本身的质朴香甜,带着阳光的温暖和土地的厚重。
它直钻你的鼻子。
顺着呼吸道,一路蔓延至你的心底。
让你不由自主的,沉醉其中!
……
来到水槽边。
轻拧开水龙头,清澈的水流潺潺而出。
日向子伸出双手,让水流缓缓淌过指尖,随后双手相互揉搓,将手掌完全浸湿。
那丝丝凉意顺着肌肤蔓延开来,而湿漉漉的双手仿佛也带上了某种魔力,为接下来与米饭的亲密接触做好了准备。
只有这样。
米饭,才不会调皮地黏在手上。
做完这些,乾日向子转身拿起一个精致的小碟子,里面盛着精心调配好的、掺有白芝麻的盐。
伸出手。
轻轻捏起一小撮盐。
那细碎的盐粒,如同雪般簌簌落在掌心,与白芝麻相互交织。
双手来回搓动,让盐均匀地沾满整个手掌,仿佛给双手披上了一层神秘而美味的“外衣”。
……
随后。
端起一碗刚从炉灶上端下来、还冒着腾腾热气的米饭。
那米饭颗粒饱满,晶莹剔透,散发着阵阵诱人的米香,仿佛在向她发出热情的邀请。
小心翼翼地。
将米饭,摊放在沾满盐的手掌上,感受着米饭那温热而柔软的触感。
然后。
微微低下头。
双手,如同灵动的舞者,开始轻轻地捏合米饭。
每一次按压、每一次揉搓,都饱含着她对美食的热爱与执着。
渐渐地,原本松散的米饭在她的巧手下,慢慢聚拢在一起,形成了一个圆润的团状,宛如一颗温润的珍珠。
……
饭团。
作为霓虹的传统美食。
它以米饭为主要食材,那洁白如雪的米饭,是饭团醇厚滋味的根基。
而鱼片,则是饭团常见的灵魂配料,鲜嫩的鱼片与软糯的米饭相互交融,碰撞出令人陶醉的美味火。
当然,饭团的魅力远不止于此。
它就像一个充满无限可能的创意宝盒。
人们,可以根据自己的喜好,随心所欲地添加各种配料。
论是清爽的蔬菜、香甜的水果,还是浓郁的酱料,都能在饭团中找到属于自己的一席之地。
而且。
凭借着丰富的想象力与创造力。
人们还能将饭团制作成多种样式,比如:
三角形的端庄稳重、圆形的可爱俏皮、心形的浪漫甜蜜……
每一种形状。
都承载着制作者独特的心意!
(本章完)