宋明瑜怎么看, 都和老师傅三个字挂不上号，倒不如说她进来的那一刻，光看那张脸，还以为是港城娱乐圈里头的谁。
    结果人家却是这么一席宴的掌厨！
    这桌子上谁不识货, 陈启邦都不可能不识货, 宋明瑜亲自端上来的这道主菜, 看上去小巧精致，但却极为考究功夫。
    荔茸不是什么菌菇的名字, 而是用芋泥调味后搅拌猪油定型而成, 油多一份则腻，少一分则干。
    陈启邦轻咬一口，炸得焦香酥脆的荔茸之下包裹着滑嫩鲜甜的鸭肉, 细腻绵软与q弹的口感在唇齿之间碰撞。
    前头的菜出乎意料地合胃口, 其实吃到这儿，陈启邦已经是打算尝一尝味道, 缓一缓再说，可入口的滋味实在太好，他忍不住就一口接一口地吃了下去。
    再放下筷子, 陈启邦忍不住就竖起了大拇指：“好犀利的后生！”
    宋明瑜礼貌地点点头：“谢谢陈总夸奖。”
    “怎么样, 这道港城名菜, 没有叫陈总失望吧？”吴书记说道。
    “当然没有！吴书记，怪不得你说我今天一定满意，原来今日是使出了杀手锏！”
    陈总摇头叹服, “我还想着是老师傅, 原来唔系啊，厨艺咁劲抽，竟然是后生！”
    他心情激动, 港城话混合着普通话，不伦不类的“双语”一时听上去有些滑稽。
    但一桌子谁也不会嘲笑他，吴书记更是笑容加深，与宋明瑜对视一眼，目光中满是赞许。
    押宝还真是押对了！
    施厂长之前一直和他争执不休，是他一力促成了这次在宋明瑜的小饭馆宴请港商，估计施厂长当时以为他是死马当活马医，急上头了出昏招。
    但实际上并不是，吴书记早在去年就知道宋明瑜会做粤菜。
    说起来还是因为一个巧合。
    当时宋明瑜技痒，做了不少粤式点心给胡同里头关系好的一起品尝，里头就有张新民，恰好那天张新民不想吃食堂的东西，就把点心拿出来当一顿饭吃。
    谁都没见过这么新颖的点心，张新民一说和电影里头一样，许多工友都感兴趣，吴书记刚刚好去食堂，正巧撞上了这一幕，这才知道是宋明瑜做的。
    他当时只是觉得新奇，没想到宋明瑜还有这手艺，如今却十分庆幸当时这番巧合。
    要不是他手里有牌可打，局势还真是被动。
    论私心，吴书记并不想带施厂长来，他清楚对方为人心眼小，这种场合不见得能忍住自己心里那点小九九。
    但针织总厂不是吴书记的一言堂。
    这两年到处都在推行厂长负责制，硬要说，施厂长也是一把手，和他的权力是平起平坐。
    现在对方被自己压着，完全是靠吴书记的手腕强硬，是因为他想要在退休之前，再拉扯针织总厂一把，不愿意让步。
    但是要他把施厂长完全甩开，这是不可能的。
    幸好有宋明瑜！
    这道主菜是地地道道的港城菜，用的是港城那边的技艺，让宋明瑜亲自来上，就是为了给陈总一个惊喜。
    吴书记的想法很简单，他要和港商做生意，但是不能低人一头。
    一个厨师，也能让你刮目相看。
    谁让我们南城的厨师不仅仅是会做南城菜，会做融合菜，同样能做出地地道道的港城菜。
    就问你服不服吧！
    陈启邦是服的，荔茸香酥鸭这道菜他在港城同样吃过，可做得这么让他赞不绝口的极少极少。
    这道菜考的是技巧，更考验的是心意，整道菜光是制作就要好几个小时，是用耐心和时间慢慢烹制成的美味。
    宋明瑜只是露个脸，之后还要她主厨，在陈启邦面前“刷”了个眼熟，她又回后厨忙碌。
    其实到这里，陈启邦已经对这一顿饭满意得不能再满意，针织总厂的款待却还没结束。
    窝蛋牛肉粥，蚝油豆腐，甜酸虾球，饭后竟然还有甜点，一道是之前宋明瑜比赛时做过的蝴蝶凤尾酥，一道是颇有港城特色的马蹄糕。
    一顿饭吃下来宾主尽欢，宋明瑜进来问大家吃得好不好，陈启邦一连三个“好”字，这下总算是能操着一口“双语”问更多问题。
    “你厨艺这么好，系几时入行？”
    宋明瑜笑笑：“我去年开的这家小饭馆……差不多一年了。”
    这个数字当然是不包括她上辈子当美食up的时间，今天这些菜可都是她当时为了选题一比一复刻研究过的，不好才怪呢。
    吴书记替宋明瑜解释：“陈总，咱们大厨还不到二十岁呢！”
    宋明瑜看上去就脸嫩，但陈启邦怎么猜也猜不到她竟然这么年轻。
    港城那些和她同龄的厨子这会儿连灶台都还碰不到呢，只能当学徒工，不知道要在后厨里熬多少年资历才能称得上一句“大师傅”。
    陈启邦暗自摇头，对港城一板一眼的培养方式颇有不满，不知道多少有天分的被埋没其中，同时却又对南城的印象又好上一层。
    “再过十年……不，或许都用不到十年，你肯定是能成名。”
    宋明瑜如今才十九岁，哪怕是十年后，那也才不到三十岁，陈启邦这个评价不可谓不高。
    就连吴书记也没想到“陈老饕”这么满意，宋明瑜却还是不卑不亢，脸上笑容不变：“那我就替‘明瑜小饭馆’，厚颜借陈总这句吉言了！”
    她话说得并不谦逊，陈启邦却就欣赏有野心有冲劲儿的年轻人，要是不趁年轻打拼，等老了再来打拼吗？那才是开玩笑！
    吴书记长袖善舞，宋明瑜又颇得陈启邦青睐，等再提起两边合作的事情，陈启邦也闻弦歌知雅意，谈起过两天便可以敲定最终方案。
    饭桌上最是能拉近关系，陈启邦也就不藏着掖着，苦笑两声。
    “不是我不痛快，这两日辣到我晚上睡觉都睡不踏实。”陈启邦道出实情，“白日又要吃饭店那难吃到爆的简餐，终于是食到呢一围靓餸，总算能睡个好觉！”
    “哈哈，没关系没关系，说起来这也是我们的责任。”吴书记很是大度，“咱们接下来可以慢慢聊，慢慢谈，对咱们总厂还有什么想要了解的，随时都可以提出来——咱们讲生意，不就是讲个你好我也好嘛！”
    宋明瑜这时忽然说道：“陈总，我有一个提议……您吃不惯南城饭店的简餐，不如我这边来提供每天的餐食？”
    “不用您亲自跑一趟，我们送餐上门。”
    她想到的是前世已经成为生活中不可或缺一环的重要服务——外卖！
    这年头，别说外卖了，就连在大饭店订餐送上门都是不可能的，不是实施起来难度太高，而是根本没有人有这个意识。
    下馆子下馆子，那说的就是要去店里头坐着才叫“下”！
    明瑜小饭馆的老客人们偶尔也会调侃店离得太远，要是能送到他们那边去就好，但说归说，谁也不会当真。
    然而这回陈启邦提起吃饭的问题，宋明瑜却意识到，这是一个难得的机会。
    她这话一出，除了陈启邦，所有人脸上都写着意外。
    陈启邦却觉得这个点子妙得很：“我还以为内地没人能做这个！”
    港城自然是有，早在前几年，大大小小的茶餐厅就已经兴起了外卖送餐的业务，更别说工厂里头，集体订餐、包餐，已经是业内常态。
    这会儿内地发展远不如港城，陈启邦过来南城也是做好了心理准备，谁知道宋明瑜却主动提出来这点，他十分高兴。
    一高兴，陈启邦直接将几张票拍在了桌上：“这些就当订金！”
    不是市面上流通的粮票肉票，而是许多人一辈子都没见过的外汇券！
    陈启邦财大气粗，一出手就是五张百元外汇券，对他来说不过洒洒水，其他人都看愣住了！
    施厂长更是没想到事情会变成这样，吴书记竟然还真能找到个会做地道粤菜的厨子！
    要知道他去找了不少门路，哪怕是陈启邦如今下榻的南城饭店，他都厚着脸皮去问过，可人家一句话就把他打发了回来——没有粤菜师傅！
    施厂长不知道的是，要到两年后，南城第一家粤菜餐厅，南城饭店旗下的锦绣宴才会开业。
    宋明瑜还真是南城现在独一份！
    他心里暗骂吴书记运气好，他也不知道，要不是吴书记前头帮过宋明瑜，宋明瑜不会答应这个请求。
    可施厂长不想要陈启邦彻底倒向吴书记那头：“陈总，这家店最近才有过争议……”
    吴书记眉头一皱，正要阻止施厂长口无遮拦地说下去，陈启邦却已经好奇了：“争议？什么争议？”
    “陈总，是这样……”
    宋明瑜坦坦荡荡地将之前闹出来的那场风波讲给陈启邦听。
    陈启邦听了半晌，开口却是：“你酸辣粉还拿过奖？”
    吴书记肯定不错过这个机会，给宋明瑜涨气势，也是在给针织总厂脸上贴金。
    “对，明瑜的酸辣粉拿过咱们南城的十大名小吃，当时还是投票第一的冠军。”
    陈启邦不开心了：“这么好，怎么不见做上桌给我吃？”
    吴书记解释：“酸辣粉要麻辣味儿足够才好吃……”
    麻辣啊，陈启邦只好失望地放弃了这个想法，他现在是不能再沾辣椒了，“真是可惜。”
    他看向施厂长，笑呵呵说道：“我知道你是担心我后来知道，会怪你们不告诉我这件事，你是多虑啦！”
    港城天天报纸上什么新闻都有，他对这些早就见怪不怪，倒不如说越是港城名气大的老店，越是饱受争议。
    “一间铺头有争议，就系大家都关注，才会讨论嘛！”陈启邦一锤定音，“我这舌头挑剔，这家口味好，我就认这家！”