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第66章 双更合一

      宋明瑜这一招是对所有人的降维打击!
    杜清现在主要的客户就是餐饮业的这些老板。
    现在的餐饮业, 无论是国字头也好,还是个体户也好,都还是维持着以前的老一套。
    大店目高于顶,看不起其他人, 一心认为只要自家师傅水平够高, 其他就是烂得没边了, 也不愁人吃。
    个体户们呢,大部分做的都是街坊生意, 老板们根本就没想什么发大财的事儿, 就是为了一家老小挣个温饱。
    别说什么会员,什么促销优惠券,什么店铺活动了。
    南城甚至找不出第二家, 跟“明瑜酸辣粉”总店一样装修得漂亮、宽敞又干净的店!
    杜清还发现了一点, 那就是“明瑜”的菜品样式丰富程度,远远地超过了其他所有人。
    哪怕只把酸辣粉总店单拎出来讨论也是如此, 除了酸辣粉这个招牌单品,店里的菜单琳琅满目的,竟然有好多页选择。
    在宋明瑜看来, 这或许是小吃店, 尤其是希望做成连锁餐饮品牌最基础的一点。
    但在眼下, 在八十年代,这是一件非常稀奇的事情。
    这,恐怕也是明瑜敢用餐券和会员卡的底气之一!
    杜清咂舌, 明瑜做生意还真是一环套一环, 这绝对是她一开始就已经规划得明明白白的!
    震惊之后,涌上来的却又是一股兴奋。
    杜清意识到,这里面有一个巨大的商机, 是她可以挖掘的。
    明瑜找她合作,就是想让她也在里头分一杯羹。
    以前,杜清只会想,自己能挣口饭吃,全靠自己会写字认字。
    因为只有这一点,是别人需要的,会花钱买的。
    但夜深人静的时候,杜清也会焦虑不安,时代变了,会识字认字,甚至会写一手漂亮毛笔字的,又何止她杜清一个?
    到时候,她又该何去何从?
    宋明瑜说的这些话,给杜清好好地上了一课。
    原来生意还可以这么做,
    肖春生?
    价格战?
    杜清觉得这人想和明瑜打对台,是有点想太多了。
    他那点引以为豪的伎俩,根本什么也不是!
    杜清直觉敏锐,她意识到明瑜目光看得长远,不是要和哪一家对抗。
    明瑜是想做南城餐饮业的龙头,想要一直走在时代最前沿。
    说得更夸张一点,明瑜想要成为制定游戏规则的那个人。
    没有肖春生,明瑜也一定会走出这一步,只不过肖春生的主动挑衅,让明瑜干脆把这次商战视为了一次机会。
    一次可以借机打开更大市场的机会!
    杜清默默咀嚼着刚刚宋明瑜对她说的那些话,用力点点头,“明瑜,你放心,我肯定办得漂漂亮亮的。”
    对明瑜来说,这是一次机会,对她杜清又何尝不是?
    宋明瑜弯起眼眸:“行,杜清姐,咱们来讨论讨论,具体这东西要怎么做……”
    ……
    “明瑜酸辣粉”和“实惠酸辣粉”打上擂台了!
    人都是有好奇心的,八十年代没什么娱乐,一点鸡毛蒜皮的小事也够大家伙津津乐道好久。
    更别说这回两边打擂台,对普通老百姓来说还是一件好事,反正不管谁赢,三毛钱的肉酱酸辣粉他们是吃上了。
    比如说,纺织三厂的车间女工李丽琴。
    作为一个刚刚转正的车间工人,李丽琴每个月的工资不过四十块钱。
    如果遇上效益好的时候还能多些奖金,可最近厂里似乎出了点事儿,厂长每天见人没个笑脸,奖金就更别想了。
    于是,当一起上班的同事又来拉着李丽琴一起去明瑜酸辣粉聚餐的时候,李丽琴撇了撇嘴。
    “她家味道也就那样,那么贵,我不去。”
    同事们很惊讶,“丽琴,上次你去了,你说很好吃的呀,而且她家价格也不贵,就是市场价,一碗就够吃饱了!”
    李丽琴却还是拒绝:“我不去,要去你们自己去吧,我吃别的。”
    同事们只好作罢。
    然而李丽琴一转身,就进了“实惠酸辣粉”的店铺,要了一碗两毛钱的素酸辣粉。
    不喜欢吃酸辣粉当然是假话,尤其是明瑜,她和同事们去吃过一次,坐的还是所谓的“沙发卡座”。
    气氛热闹,东西又好吃,那一天她过得无比快活。
    可是回来一数钱包,这一顿饭,足足吃掉她一块钱。
    李丽琴肉疼得不行,是,她是没见过世面,点了不少东西,可这卖的是黄金不成,凭什么要这么贵!
    她要是每天都吃那么多钱出去,这一个月下来,还不得喝西北风呀?
    就在这时候,和明瑜离得不远的“实惠酸辣粉”降了价,一碗素粉竟然只要两毛钱!
    李丽琴开始还半信半疑,怕这家是骗子,可她去吃了一回,竟然真的只要两毛。
    味道是不如明瑜做得好,可勉勉强强也有些样子,店里凑合看也有模有样。
    就两毛钱,李丽琴觉得自己没啥好挑剔的,她吃着热腾腾的酸辣粉,心里安慰自己。
    她这才是省钱过日子的做法,同事们放着便宜的不吃,非要去什么明瑜,她们才是傻子呢!
    像李丽琴这样,原本就两边摇摆的人很多,“实惠酸辣粉”的跳楼价一出,他们无一例外,都迅速地倒向了肖春生那边。
    也有人和他们想法不同。
    “秀兰,咱们今天去实惠酸辣粉吃饭怎么样?”
    刘国强跟在王秀兰身边,颇为殷勤地说道。
    两人都是刚刚处上对象。
    刘国强是机械厂生产科领导,王秀兰是福利社的临时工。
    按理说王秀兰没刘国强工作好,得要把这个好男人抓住才对。
    可王秀兰人如其名,长得漂亮,盘靓条顺,在附近街道那是一朵名花的存在,根本不愁没人追。
    反而是刘国强为了讨好这个好不容易追到手的对象,天天护着哄着,恨不得上天给她摘月亮。
    天气热,王秀兰在福利社上班,人是心浮气躁,什么也吃不进去,就靠点酸酸辣辣的小吃开开胃,才能勉强吃一点。
    一听他说这话,王秀兰漂亮的眉毛就拧了起来:“我要吃明瑜的。”
    “不都是酸辣粉吗?”刘国强不理解,“咱们上一回也吃的实惠酸辣粉,怎么就不行啦?”
    “你可别说了。”王秀兰提起来就是一肚子气。
    什么实惠酸辣粉,就是骗子酸辣粉,说得好听,一碗肉粉只要三毛钱,可那碗里头的肉还得拿着放大镜找。
    服务员更是听不懂人话似的,明明上菜都上晚了,她还没抱怨呢,服务员脾气比她还大。
    “谁来都要等的,你要是不愿意等那就把菜退了。”
    什么态度呀!
    王秀兰本就觉得委屈,在福利社把这事儿当闲聊一说,带她的李卫东李组长就说他也有类似的经历。
    只不过不是在实惠酸辣粉,而是在明瑜。
    “好几个人过来赔礼道歉,说好话,还赔了我们一道菜——别说,那菜味道可真好,我老婆后来没忍住,又单独买了一份,花钱买的!”
    实惠酸辣粉这服务态度,单拎出来,在八十年代倒也不是什么稀罕事儿,下馆子么,馆子的人才是老大。
    可偏偏,旁边就有个明瑜酸辣粉。
    人比人还气死人呢,王秀兰说什么都不想再面对那些叽叽歪歪的服务员。
    “这……”
    刘国强有些为难,他倒不是不舍得给王秀兰花钱,只不过厂里大家都在传,说明瑜酸辣粉快给实惠酸辣粉给斗倒闭了!
    一个便宜,一个贵,谁都不信明瑜酸辣粉这回能赢,一个个早就转移了阵地。
    用他们的话说,放着便宜的不吃,去吃贵的,那简直是脑瓜子有毛病呢。
    同事们说的话当然有道理,可对象的情绪他也必须关心,不然他还想把人家娶回家?!
    “嗯?有什么话你直说!”
    王秀兰眉毛一竖,刘国强后背一凛,想也不想就做出了选择:“行,吃明瑜,就吃明瑜!”
    贵就贵吧,大不了就是被同事们嘲笑上赶着当冤大头!
    刘国强做好了被其他人揶揄的心理准备,刚刚走到明瑜酸辣粉门口,就有两个笑容热情的服务员迎了上来。
    “欢迎光临!”
    “咱们明瑜酸辣粉正在搞活动,两位有兴趣可以了解一下!”
    活动?
    难不成是降价?
    门口摆上了看板,刘国强的目光看了过去,结果让他有些失望。
    素酸辣粉竟然还是要五毛钱一碗!
    压根就没降价!
    他心里很有些不满意,王秀兰却有些兴奋,“国强,你看下面写的!”
    刘国强定睛一看,下面的一行加粗圈起来的大字,引起了他的注意——
    “优惠券?!”
    服务员们早就得了宋明瑜的授意,侃侃而谈。
    “您可以购买咱们店里的优惠券,一张优惠券兑换十碗肉酱酸辣粉,使用完毕之后,额外再赠送两碗,免费!”
    刘国强心里默算,一碗加肉的酸辣粉原本是七毛钱,十碗,也就是七块钱,但一共能吃到十二碗。
    算下来……也就是说,一碗肉酱酸辣粉,只要五毛八一碗,比素粉也就贵了八分钱!
    刚刚还觉得这定价颇高,可这么一来,他似乎又感觉,买肉酱酸辣粉还挺便宜?
    毕竟明瑜酸辣粉的份量和味道都有目共睹,秀兰也是真的喜欢。
    刘国强心里还在默默盘算,王秀兰已经指着下头的“会员卡”三个字问出了口。
    “同志,这会员卡又是什么?”
    服务员解释道:“刚刚提到的优惠券,主要是针对咱们的肉酱酸辣粉,如果您想吃素粉,又或者是其他的小吃,优惠券就不够用了。”