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第85章 他是一座高山

      第85章 他是一座高山
    许舟低头一看。
    竞是自己漫画家帐號上的私聊消息提示。
    “——“
    一边听淞南大学料理系的这几个学生讲述张万秋的消息。
    一边顺手点开自己的漫画帐號。
    粗略的扫了一眼。
    刚想关掉。
    眼角余光就又看到了昨天晚上大半夜復刻炸牛排的人【小万相信光】的新消息。
    “他又发消息了?”
    “而且还发的是图。”
    许舟点开一看。
    儘管图片会受到光线的影响。
    但是眼前牛肉呈现的品质確实有一种失之毫釐差以千里的感觉。
    勃艮第红酒燉牛肉的红酒味道没挑对,牛肉部位,醃製时间—几乎是每个步骤都有问题。
    每一张图片里的牛肉看起来都並没有那种一摁就能流出汁来的感觉。
    看了几眼,许舟忍不住感嘆。
    “用现实中的食材来按照幻想食谱的做法,那肯定失败。”
    如果自己是用现实中的牛肉做,那是绝对不可能只醃这么一小会的。
    具体问题当然是要具体分析的。”
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    私聊復刻菜谱的人在发了一大堆的做菜过程之后,又在质疑自己的食谱。
    【小万相信光:作者!这醃製的时间不够啊,你这菜谱有问题啊!】
    【小万相信光:我用了蜂蜜也还是不行,醃製时间不够不入味。哪哪都不对劲!】
    【小万相信光:肯定不是我厨艺有问题!我的復刻从来没失败过!】
    许舟:“—”
    哪有问题那我能告诉你?
    顶级的食谱就如同一个已经处处都严丝合缝合在一起的齿轮。
    这个食谱的所有步骤都是按照幻想食材的顶级品质食材定製的。
    復刻?
    不可能復刻得出来的。
    哪怕是同样的一个食材。
    在不同的人手里也会是我之蜜彼之砒霜的效果。
    另一边。
    淞北料理学院。
    料理室里堆满了做失败的勃艮第红酒燉牛肉。
    张万秋第一次感觉到这么挫败,他一道一道的尝了好几口。
    总觉得吃起来很一般。
    了很多钱。
    张万秋有些沮丧。
    旁边的组员小声嘀咕:“组长,这肯定是这个漫画作者的菜谱有问题啊,这勃艮第红酒燉牛肉是法餐名菜,醃製牛肉是要醃製很久的—”
    “可是江师兄说了,许只要半时就能做出来。”
    “那不可能!”
    “师兄不会撒谎!”
    张万秋绷著脸,又打了个电话给江文。
    电话里。
    江文的声音有些疲惫,似乎是因为练习过度劳累的缘故。
    但在听到张万秋打电话过去,还是认真的回答:“如果你已经动手復刻的话,还是不要去吃他做的牛肉。“
    “为什么?”张万秋愣住。
    “因为——会摧毁你的信,你还年轻,这对你来说並不好。”
    许舟是个非常可敬的对手。
    会让他的內心生出无限想要赶超的奋斗欲望,也激发了他对料理的激情。
    这段时间。
    当江文努力想改融雪羹食谱的过程中,竞然是他当厨师以来最充实的日子。
    每天一睁开眼就在试图復刻许舟的牡蠣杂粥,然后修改自己的食谱。
    虽然最后失败了
    江文话並没有隱瞒自己在融雪羹这道菜上的失败,直接坦白的说了出来。
    “融雪羹这道菜我之前一直认为没有任何问题,从米粒到牡蠣的选择,以及最后餐品的呈现,我一直很自信。“
    “直到有次,我听到了我的两个vip顾客聊到了许的那道牡蠣杂粥——”
    江文娓娓道来,语气里都是夸讚,讲述了这段时间他的所有心路歷程。
    真实又莫名有些心酸。
    听到这里的时候。
    张万秋有些不习惯自己师兄竟然会有一天这么夸讚另一个人的厨艺。
    他的语气,就像在形容一座高不可攀的大山。
    “小秋,后来我有一次吃到了他做的牡蠣杂粥。”江文话顿了顿。
    “非常好吃?”
    张万秋產生了好奇。
    这能有多好吃啊?
    把江师兄打击成这样?
    可下一秒。
    电话那边江文的声音让他愣住。
    “不是非常好吃。”
    “是已经突破了我的认知的极致,我吃的时候,只觉得没有任何一个地方是需要优化的。“
    “那是一种大道至简——他的所有味道都融合得刚刚好,在我们还在做加法的时候,他的菜谱已经开始做减法。”
    江文话一顿:“那是一座无法逾越的高山,如果只是復刻他的食谱,你是永远无法打败他的。”
    许舟已经把这道菜做到了极致,你按照他的做法走他的路子,又怎么可能比他做得更好?
    ===
    掛了电话后。
    张万秋呆了。
    到了极致?
    师兄对那个叫许舟的评价这么高!
    他一下底的胜负欲都被激发了出来。
    “李森!”
    “我们去挑材料!”
    “师兄刚刚说了,我不能復刻他的食谱!所以—”
    “所以放弃?”李森迟疑。
    “怎么可能!”
    张万秋毫不犹豫:“那我自己研究我自己的食谱不就可以打败他了!”
    只要自己也是做的勃艮第红酒燉牛肉!
    那四捨五入也算是用许舟的食谱打败他!
    旁边的组员欲言又止。
    江文师兄是这个意思吗?”
    许舟完全不知道他们两人的对话,一回到家就看到自家老爹老妈正在拿著自己给的步骤图认真的记。
    刷酱也在认真练习。
    在见到自己回来的时候,两人高兴的献宝似的把他们练习成果拿上来,一脸迫不及待。
    “,你看—我们都把步骤记牢了。”
    “刷酱的时候现在也不抖了。”
    步骤图上都是非常简单的步骤,就跟泡泡麵似的,调料包蔬菜包都是许舟提前配好的。”哟,可以啊老爸。”
    许舟看了一眼他刷在肉上的一层薄蜂蜜,基本上整个肉已经被刷得均匀。
    “没问题。”
    “食材我已经帮你们放在了店的冷藏库了。”
    “好!”
    两人当下就准备站起来去忙碌他们饭糰大业。
    甚至还在商量。
    “这饭糰也不需要咱们自己打包,这忙完了正好晚上把饭糰给到淞南大学那边。”
    “两千五百个的话,每一批燉煮的馅料能出九百个,时间差不多一个小时,咱们两三个多小时就能回来。”
    看著他们边商量边出门。
    许舟嘴角都抽了一下。
    可看著跟打了鸡血似的爹妈,欲言又止。
    你们是不是忘记咱们一家三口晚上还得吃饭了?
    饭糰比吃饭还重要吗?
    算了。
    肝漫画去!
    许舟进了房间。
    第七话上半话是在美食节闭店三天的时候画好的稿子。
    但因为画得急。
    他翻出来,也得检查有没有什么需要修的地方。
    第七话上半话。
    漫画里,小红毛在上一个【炸牛排盖饭】被否决了之后,又思考新的料理。
    “还不够。”
    “如果需要舌尖为之颤动的话,那得改进一下油”
    毫不犹豫的做得飞快。
    立马端出来新菜。
    【寿喜烧盖饭】
    “寿喜烧盖饭!”
    小红毛把做好的寿喜烧盖饭递给了盖研社的社长。
    社长尝了一口。
    一瞬间被惊艷。
    可在被惊艷之后,依旧是毫不犹豫的拒绝。
    “还不够。”
    “还不能体现那种级的美味!”
    於是在一次一次的打击中—
    小红毛终於拿出了这一次跟肉魅对决的时候的菜品。
    【夏里亚宾牛排】
    而这个牛排一出现,盖研社社长立马惊叫。
    “这是夏里亚宾牛排!”
    “传说中费多尔夏里亚宾来访时,因为牙痛,提出想吃柔软的牛排,才有了这道菜!”
    “这是绝对的创意牛排类型!”
    而两人在一口下去的时候,整个人都陶醉了。
    “—”
    检查到这里,看著这画面,许舟嘴角一抽。
    吃个牛排而已,脸红成这样—.
    “这怎么看也觉得这排平平无奇啊。”
    “这不就牛排上盖洋葱吗?”
    “这得亏是幻想食材啊。”
    “这要是用现实中的牛排和洋葱做,肯定做不出这个效果的。”
    许舟看著內容也有。
    食谱也有。
    检查完没问题就把第七话上半话给上传了。
    这一次上传之后,许舟几乎是守著看他们的评论。
    昨天半话就放了一道菜,你们都这么激动。
    今天我这半话那可全是乾货!
    你们得夸了吧。
    可当许舟在看到他们的留言时,笑容一下僵硬了。