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第32章 五香龙虾仁

      正午的阳光晒得码头石板发烫,范二的小船停靠在高林家码头。
    他拎著串带泥的莲藕往晒场走,藕节上还掛著河底的青苔。
    仓红英和高怀仁也刚刚到家,听见动静探头望去。
    “林子回...咦?二子啊,你二爷呢?”
    范二把莲藕往地上一放:“二爷还没到家吗?他骑车应该很快啊。”
    “骑车?”
    范二连连点头,擦了擦额头的汗珠:“是啊,二爷上午买自行车了。”
    高怀仁手中的农具咣当落地,仓红英也愣在了原地。
    买自行车可不是一笔小钱,去年给大儿子买车,他们知道行情,起码得两百块!高林居然说都没说就直接买了,起码得商量一下啊!
    这时屋后传来自行车碾过泥巴的车軲轆声。
    仓红英先反应过来,拽著高怀仁往路口望。
    高林骑著辆乌黑髮亮的自行车拐进晒场,“吱呀”一声自行车停下。
    老两口瞧见那辆在阳光下闪闪发光的自行车,立刻上前。
    “你这孩子!买车子也不跟家里说?”仓红英心疼地摸著车架,指尖蹭过车樑上的永久標。
    “比井子那辆新多了,槓子上连道痕都没有。”
    高怀仁皱著眉蹲下身,瞅著车胎上的细纹路:“等攒攒钱再买啊,怎么这么著急。”
    他晓得自家儿子能挣钱,但总得留点钱在身上应急。
    不过他还是问起了最关心的问题:“多少钱买的?”生怕自己儿子被坑。
    高林把车往墙根一靠,车铃“叮铃”响了声:“二百一十五。划船来回太费工夫,买辆车每天省不少时间。”
    老两口在心中盘算著价格,二百一十五,他们两人得挣一年多,但转念一想,好像自家儿子只要十天半个月就能挣回来。
    那股子心疼劲瞬间消散了,转而露出了笑容。
    “行呢,买车子是好事,但下次记得跟我们先商量商量。”仓红英摸了摸车座,转头跟高怀仁嘀咕。
    “这车真亮堂!”
    高林捡起地上的莲藕笑著应道:“晓得了!”昨个还剩了些糯米和,中午就简单对付一口。
    高林手头忙活著,对正在晒场里摸著自行车的父母喊道。
    “妈,中午多烧点粥,晚上那四个小兄弟还要来吃饭的。”
    仓红英应著,却悄声问高怀仁:“米够吗?”
    高怀仁点头:“够吃。”
    不一会,糯米藕被端上桌,饭后老两口回屋午睡。
    高林带著范二蹲在西房,清点著钞票。
    钞票被分成了四堆,最厚实的一摞是明早要付的自行车尾款,第二堆是下午进货的钱,第三堆码得整齐,是赵家兄弟的工钱。
    最后便是高林余下的资產,只剩十七块零碎票子。
    一夜回到了解放前!
    范二看著那一摞厚厚的钞票,一想到明天就得交给別人,没来由的一阵心疼。
    “二爷,这钱也太不经了。”
    高林不在意的笑笑:“再挣就是。”
    忽然听见木桶撞著石板路的“咚咚”响,像是有人在敲梆子。
    高林走出屋子,见赵老大挑著扁担进来,前头桶里的龙虾还在爬,后头桶里的虾肉白得像荔枝肉,水珠顺著桶壁往下滴。
    “二爷!二哥!”老四的嗓门惊飞了屋顶的麻雀,被老二一巴掌拍在后颈上。
    “小声点!大家都在睡午觉呢。”
    老四吐了吐舌头,拿手指戳著桶里的龙虾。
    赵老大把担子往树荫下一放,擦著汗笑:“林子,我们剥虾总剥不乾净,来跟你再学学。”
    高林点点头,剥虾嘛,多练就好。
    “行呢,留两个人忙活就行。还有两人跟著范二去收东西。”
    “我我我!”话没说完,老三老四的手举得比稻穗还高。
    他们不喜欢剥虾这个枯燥的工作,更喜欢和范二一起出去跑跑,重点是范二会给他们买汽水喝!
    范二挺了挺胸脯,像个领兵的將官,一挥手:“跟二哥走!”
    三人兴冲冲地跳上小木船,朝著供销社的方向划去。
    赵老大望著他们的背影直摇头。
    高林带著两人来到河边,蹲下身,捏起一只龙虾示范。
    “捏紧,从侧边下拇指。”他指尖一用力,完整的虾肉已经出现在他掌心。
    虾头“咔噠”掉在木盆中,虾黄顺著指缝往下滴。
    “虾头留著,待会要用。”
    赵老大的手指粗笨,捏得龙虾直甩尾巴,壳子碎得不成样。
    赵老二蹲在旁边,眼镜滑到鼻尖,看了三两眼就学会了,拇指在虾背一搓,整扇壳子就掀开来,露出了虾肉。
    赵老大瞅著二弟麻利的手法,糙手在裤腿上蹭了蹭,笑著说。
    “老二从小就灵,念书时能背整本语文书。”
    高林瞧著赵老二推眼镜的模样,镜片上还沾著虾壳碎屑,倒真有几分斯文气。
    赵老二观察力和学习能力都不错,倒是能好好培养。
    “读过几年书?”
    “初三念完了。”赵老二挺了挺腰板。
    “哟呵,那可以去当教书先生啊。”高林笑著说。
    没想到这句话一出口,兄弟俩都沉默了,最后赵老大扯出一丝笑容:“我们家以前成分不好。”
    赵老大忙扯开了这个话题:“林子,你是打算把这些肉卖到城里去吗?”
    高林將剥好的虾肉放进木桶:“对,先做成菜,再拿去城里面卖。”
    赵老大好奇地问:“城里人还吃这个?”
    “让他们尝过滋味就知道了。”
    “你那手艺从哪学的?”
    高林淡笑,没有搬出哄骗范二的那一套:“在乡里,怎么你也想学?”
    赵老大摇摇头,尷尬的笑了笑:“我没钱拜师父,而且我比较笨。要学也是我家老二去,他聪明。”
    这点高林倒是认同,不过厨师是个很尷尬的职业,笨的想学,师傅都不收,可聪明的,他们往往也不愿意当个厨子。
    果然,赵老大的话刚刚说完,老二推了推眼镜说:“我还是想念书。”
    高林拍了拍他肩膀,触到肩胛骨硌手:“好好干,爭取当村里第一个大学生!”
    赵二被这话激励,认真的点点头。
    “我一定会考上!”
    三人蹲在码头一直忙活到下晚。
    远处传来范二的咋呼声,小木船撞在码头上发出“咚咚”响:“二爷,我们回来了。”
    船靠码头,范二將东西往家里面搬运,然后掏出把皱巴巴的零钱,沾著汗渍递到高林手里。
    “二爷,粮票快见底了。”
    这话让高林捏著零钱的手顿了顿,赵老二忽然推了推眼镜,镜片闪过道白光。
    “找『长余户』家里买就成。”
    长余户指代那些工分挣得多的家庭,他们手里的粮票多。
    “可大队说不让买卖粮票啊。”范二挠挠头。
    “拿鸡蛋换。”赵老二捡起根草茎在手中把玩:“换完再用钱买回来,別人问起就说以物易物。”
    鸡蛋换粮票是被默许的事。
    高林笑著敲敲范二的头:“都是二子,人家比你聪明多了。”
    范二撇撇嘴:“我只是没想起来而已!”
    说话间,高林拎起木桶。百来斤龙虾剥完,只剩二十来斤肉,粉白的虾肉浸在清水里。
    好在成本便宜,一斤龙虾五分钱都不到,比起其他肉类而言,已经非常便宜了。
    几人又来到厨屋忙活。
    “二子,摘点葱给我。”高林抬头喊了一声。
    范二带著老三老四屁顛屁顛跑到屋后菜田。
    高林把葱挽成结,生薑拍碎连同洗好的虾头一同丟进锅。
    等虾头汤熬得浓稠,再让他们帮忙將虾头挑出。
    几人搞不懂为啥高林要煮虾头,煮好了又丟掉。
    而此时,高林拿出上次从人民商场买的猪油,挖出一调羹,放入铝锅中。
    板油在热锅里化开的瞬间,香味猛地炸开,老四和范二咽口水的声音格外清晰。
    虾肉一下锅,便发出“刺啦”的声响,高林又倒入虾头汤,撒上张庆国给的五香粉。
    顿时,混合的香气直衝脑门,几人忍不住踮著脚往锅里瞅。
    汤汁咕嘟咕嘟冒著泡,虾肉蜷成小巧的红月亮。
    “拿碗来。”高林话音刚落,范二早举著豁口大碗候在旁边。
    一勺虾肉连汤浇进去,油脂浮在表面,热气裹著香味直往人鼻子里钻。
    高林自己先夹起一块,虾肉在筷子上颤巍巍的。
    咬下去弹牙的口感混著浓郁的汤汁,他满意地点点头,朝几个眼巴巴的小伙子一扬下巴。
    “都来尝尝!”