第207章 惊蛰挖菜忙
从柳树屯回来后已经过了大半个月。
大黄牛算是彻底缓过来了,每天嚼著煮软的茅草根和芦根渣子,身上多少掛了点肉,开春拉犁是不成问题了。
这一晃,就到了惊蛰。
惊蛰,是个万物甦醒的节气。
俗话说“惊蛰地气通”。
这一天一过,原本硬得跟铁板似的大地,开始回软了。
对於城里的老百姓来说,惊蛰不仅仅意味著虫子醒了,更意味著地里的野菜要冒头了。
在经歷了漫长一冬的白菜、咸菜疙瘩之后。
再加上今年这光景,粮食定量紧巴巴的。
这时候,那地里刚冒出来的第一茬绿苗苗,就不光是尝鲜的野味,那是救命的口粮,是能填饱肚子的希望。
还没到周日,供销社里的话题就全变了。
这几天大家说的都是“听说城外河边上的薺菜露头了”或者“西边的苦菜根能挖了”。
林卫家坐在办公室里,手里捧著搪瓷缸子。
听著张爱国唾沫横飞地讲他昨晚下班在路边挖到了两棵薺菜。
……
到了周日这一天,天刚蒙蒙亮,文庙胡同十九號的小院里就有了动静。
林卫家穿好衣服出屋的时候,大嫂李红霞已经把早饭做好了。
“老三,傢伙什我都收拾好了。”
大哥林卫东蹲在院子里,正在磨那把小铲子。
铲刃在磨刀石上蹭得鋥亮。
旁边放著两个柳条篮子,还有一个用铁丝弯成的鉤子。
铁蛋和妞妞两个小傢伙也早就起来了,穿得厚墩墩的,每人手里还抓著个布袋子,一脸的兴奋。
“三叔,今天能挖到好吃的吗?”铁蛋仰著脸问,鼻涕流下来了都顾不上擦。
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林卫家笑著蹲下身,给侄子擦了擦鼻涕:“能,肯定能。三叔带你们去个好地方,保准让你们挖满一袋子。”
“太好了!”铁蛋高兴得直蹦躂。
“我要挖薺菜,娘说薺菜包饺子最香!”
李红霞正在给妞妞系围巾,听了这话苦笑了一下:“傻小子,还包饺子呢,能挖回来煮个汤喝就不错了。”
一家人收拾停当,锁了院门出发。
这一出门,好傢伙,胡同里简直比过年还热闹。
平时捨不得动弹、在家猫著省力气的老头老太太,今儿个都拄著拐棍出来了,手里提著篮子,胳膊上挎著布袋。
年轻力壮的更是走得飞快,生怕去晚了连根草都被人拔光了。
林卫家推著自行车,让妞妞坐在大樑上,铁蛋坐在后座上。林卫东和李红霞一人提著一个篮子跟在旁边。
出了县城往东走,原本荒凉的土路上全是人。
大家的目標都很一致,城外的潮白河滩。
那里地势低,背风向阳,水汽足,野菜发得最早,也最嫩。
一路上,看著这浩浩荡荡的“挖菜大军”,林卫家心里挺不是滋味。
这年头,为了口吃的,人真的能把地皮都翻过来一遍。
路边的树皮早就被剥得光溜溜的,离地两米高的地方连片干树叶子都找不见。
到了河滩,日头已经升起来了。
阳光洒在还没完全解冻的河面上,泛著刺眼的光。
河滩上到处都是蹲著的人影,远看像是一群觅食的麻雀。
大傢伙儿都低著头,手里拿著铲子、鉤子,在枯黄的荒草丛里仔细翻找著,哪怕是一点点绿意都不放过。
“这么多人啊……”李红霞看著这就心里发凉,“这还能剩下啥?”
“別急,咱们往里走走。”林卫家推著车,避开人群最密集的地方,往河滩深处走去。
“就在这儿吧。”林卫家把车停在一个避风的土坡后面。
阳光正好斜照在这个小土坡上。
土坡上的土质鬆软,顏色发黑,一看就是肥力足的地方。
“这儿能有菜?”林卫东有些怀疑地拿铲子拨拉了一下地上的枯草。
“大哥,你看这儿!”林卫家指著一处枯草根底下。
林卫东凑过去一看,只见那枯草缝隙里,几片嫩生生、锯齿状的绿叶子正贴著地皮长著,虽然只有铜钱大小,但在这一片枯黄中显得格外扎眼。
“薺菜!真是薺菜!”林卫东惊喜地喊了一声,“还挺嫩!”
“大家都散开找找,这片应该不少。”林卫家招呼著。
其实,这哪是野生的。
就在刚才停车的一瞬间,林卫家利用身体的遮挡,意念一动,把空间里的一批薺菜种撒在了这片土坡的草丛里。
林卫家特意挑那种还没抽苔的嫩苗,连著根上的土一起移出来,偽装成刚从地里冒出来的样子。
一家人立刻分散开来。
“娘!我挖到了!好大一棵!”铁蛋很快就有了发现,举著一棵足有巴掌大的薺菜大喊大叫。
李红霞赶紧跑过去,一看那薺菜,叶片厚实,根部白嫩,哪怕还没洗,都透著股鲜灵劲。
“哎哟,这菜长得真好!”李红霞乐得合不拢嘴,赶紧蹲下身子,小心翼翼地把薺菜连根挖出来,抖了抖土,放进篮子里。
“这片地气好,向阳。”林卫家在一旁笑著解释。
接下来的时间,一家人就像是在寻宝。
“这儿也有!一窝好几棵!”
“这棵苦菜真大,根都快赶上小手指头粗了!”
林卫东和李红霞挖得起劲,连妞妞也拿著个小木棍在地上戳戳点点,居然也让她翻出来两棵婆婆丁。
林卫家没怎么动手挖,他主要是在周围转悠,时不时地用脚踢开一丛枯草,或者用铲子翻鬆一块土。
实际上,他是在不断地往外“补货”。
这片不大的土坡,就像是个聚宝盆,怎么挖都挖不完。
日头越升越高,晒得人后背暖洋洋的。
大概过了一个多钟头,两个篮子已经装了大半篮。
那绿油油的一片,看著就让人心里踏实。
“行了,歇会儿吧。”林卫家看大家都累得额头冒汗,招呼了一声,“喝口水。”
一家人找了块乾净的大石头坐下。
林卫东咕咚咕咚灌了几口水,抹了把嘴,看著篮子里的野菜:“今儿真是来著了。我看那边河滩上的人,大半天了也就挖个底儿,咱们这都快装满了。”
“那是三弟眼光好,找的地儿好。”李红霞把妞妞搂在怀里,给她擦了擦脏兮兮的小脸。
“这野菜看著就嫩,回去焯了水,无论是凉拌还是煮汤,都得劲。”
铁蛋坐在地上,两只手全是泥,却还在那儿数自己的战利品:“娘,我挖了二十棵!比妞妞多!”
“好好好,你最能干。”李红霞笑著夸了一句。
歇了一会儿,林卫家站起身:“我去那边溜达溜达,看看还有没有別的。”
他指了指不远处的一棵老槐树。
那树下有个半塌的土坑,周围长满了乱糟糟的荆棘。