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第265章 市井藏真意

      今天的目的地,是江城最古老的一条老街。
    南锣街。
    这条街的歷史,可以追溯到明清时期。
    据说,这里曾是江城最繁华的商业中心,匯聚了天南地北的商贾和手艺人。
    虽然隨著时代的发展,这里早已不復当年的辉煌。
    但那些被岁月打磨得光滑发亮的青石板路,和两旁那些充满了歷史痕跡的老旧建筑。
    依旧在无声地诉说著这里曾经的繁华。
    顾渊今天来这里,就是为了寻找那本《江城百年小吃史》上记载的,几种已经快要失传的老味道。
    系统提供的完美菜谱像是一份標准答案,虽无懈可击,却也少了几分人间的意外。
    他需要去寻找那些不完美的,却充满了岁月感和人情味的老味道,来丰富自己的灵感。
    “小玖,你看。”
    顾渊將车停在一家看起来就很古旧的糖画摊前,指著那个正在专心致志地用糖稀作画的老大爷,轻声说道:
    “这个,叫糖画。”
    “以前过年的时候,我爸总会带我来这里买一个,我最喜欢那个孙悟空的。”
    小玖看著老大爷那灵巧的手,將滚烫的糖稀在石板上几经勾勒,变成一只栩栩如生的蝴蝶。
    那双黑白分明的大眼睛里,充满了新奇。
    顾渊笑了笑,买了两串。
    一串蝴蝶的,给了小玖。
    一串龙的,留给了自己。
    一人一鬼,就这么举著糖画,像一对最普通的兄妹,继续在这条充满了烟火气的老街上,閒逛著。
    他们路过一家卖桂花糖藕的铺子。
    那股子充满了江南水乡气息的甜糯香气,让小玖都忍不住多看了两眼。
    顾渊便也买了一份,两人分著吃。
    又路过一家卖梅乾菜烧饼的摊位。
    那刚出炉的烧饼,外皮酥脆,內里咸香,咬一口,满嘴流油。
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    顾渊自己先买了一个,掰开,吹了吹热气,递到小玖嘴边,示意她尝一小口。
    小玖小心翼翼地咬了一口,眼睛瞬间就亮了。
    她抱著那一小块烧饼,像只护食的小仓鼠,再也不肯撒手。
    顾渊看著她那副小模样,有些好笑地摇了摇头,自己也慢慢吃了起来。
    他一边吃,一边还在心里评价:“麵皮发得不错,就是梅乾菜的咸度稍微重了点,要是换成陈年的,味道会更醇厚。”
    两人在路过一家还在唱著评弹的老茶馆时,小玖突然停下了脚步。
    她的小鼻子在空气中轻轻地嗅了嗅,然后拉了拉顾渊的衣角。
    指著茶馆里那些正在喝茶听戏的老大爷们,小声地说道:“老板,这里…好香。”
    顾渊闻言,也停了下来。
    那间小小的茶馆里,正升腾著一股由茶香、戏文和老人们那悠閒安逸的情绪交织而成的,极其温暖醇厚的烟火气。
    那气息,对小玖这种纯粹的魂体来说,就像最顶级的补品。
    “嗯,是挺香的。”
    顾渊笑了笑,揉了揉她的脑袋,“等你再长大一点,就带你进来听戏。”
    他们就这么一路走,一路吃。
    从街头的糖画,吃到巷尾的餛飩。
    將这条老街上所有还保留著传统手艺的小吃,都尝了个遍。
    小玖的小肚子,很快就吃得圆滚滚的。
    她靠在顾渊的怀里,小脸上写满了满足。
    而顾渊,则在品尝这些老味道的同时,也在用自己的方式,去记录和感受著它们背后的故事。
    他能从那块桂花糖藕里,尝到属於江南水乡的温柔和婉约。
    也能从那个梅乾菜烧饼里,品出属於北方汉子的豪爽和质朴。
    这些味道,都和他之前在系统菜谱里学到的那些经过了极致提纯的味道,截然不同。
    它们不完美,甚至有些粗糙。
    但却充满了最真实的人情味和岁月感。
    “看来,真正的美食,果然还是藏在民间啊…”
    顾渊看著身边那些同样在品尝著美食,脸上洋溢著幸福笑容的普通市民。
    心里,对“人间烟火”这四个字,又有了新的理解。
    然而,就在他准备带著已经快要睡著了的小玖打道回府时。
    他的脚步,却突然停在了巷子最深处,一家看起来已经快要倒闭的,毫不起眼的小麵馆前。
    那家麵馆很小,也很破。
    连个像样的招牌都没有,只在门口掛著一块歪歪扭扭的木牌,上面用毛笔写著一个字。
    “面”。
    但顾渊的目光,却被那块木牌吸引了。
    因为在那块木牌的旁边,还掛著一个已经有些褪色了的红色灯笼。
    灯笼上,用金色的顏料,画著一个极其复杂的,他从未见过的符文。
    那符文,不是道家的,也不是佛家的。
    而是一种…更古老,更有规则的东西。
    在他的灵视之下。
    那盏看起来平平无奇的灯笼,正散发著一股微弱纯粹的气息。
    那气息,和自己店里那盏长明灯,似乎同出一源,但却又更加的古老和沧桑。
    仿佛已经燃烧了数百年,承载了一整条街的悲欢离合。
    顾渊的视线,在那盏古旧的灯笼上停留了很久。
    “有意思…”
    他轻声自语,声音低得只有自己能听见。
    怀里,原本已经快要睡著的小玖,却突然睁开了眼睛。
    她没有去看那盏灯笼,而是將小脸往顾渊的怀里埋得更深了一些,小手也下意识地抓紧了他的衣角,仿佛在寻求庇护。
    “老板…回家。”
    她用几不可闻的声音,软糯地咕噥了一句。
    顾渊安抚地拍了拍她的背,眼神却依旧落在那盏灯笼上,没有移开。
    今天这趟寻味之旅,真正的目的地。
    到了。