第一次试做就成功，绝不是什么偶然。
    最近这段时间，莫离每天都在后厨高强度劳动。
    即便有了自动包包子机，莫离每天也会坚持纯手工包上二三十个包子，磨练手艺。
    与此同时，莫离每天还在不断研究各种厨艺理论。
    理论和高强度实践结合，自然厨艺大涨。
    经过这段时间的磨炼，莫离早就不是之前那个连包包子都破皮的菜鸟了。
    製作流沙包，不仅有秘方，还是莫离最熟悉的包包子领域，一次还原成功才是理所当然的事。
    莫离嘴角上扬，露出一个得意的笑容。
    “別扯那些有的没的，你就说好吃不好吃吧。”
    唐果儿猛猛点头。
    “好吃，实在是太好吃了......一碗粥，八个流沙包，我都快吃饱了......”
    “我一共做了32个，16个有其他安排，还剩8个流沙包，粥也还有，要不再吃点？”
    莫离的这句话对唐果儿来说就像来自魔鬼的诱惑。
    唐果儿舔了舔嘴唇，纠结了一会，最后心一横，一咬牙，对莫离说道：
    “哎呀！我不管了，今天就当吃放纵餐了，我自己去拿！”
    很快，唐果儿又吃了8个流沙包和一碗黑芝麻燕麦粥。
    吃的时候唐果儿满脑子都是“太好吃了”，吃完之后才发现原本平坦的小腹早就撑得鼓起了幅度，不禁有些苦恼。
    “完了，完了，这么下去迟早得身材走样......”
    莫离对唐果儿摊了摊手。
    “怪我咯？”
    “不行！等期末考试结束了，马上开始减肥！”
    “之后的事，之后再说吧，今天你正好来了，我们先把六月的帐对一下，把钱分了。”
    说著，莫离取出帐本递给唐果儿。
    唐果儿接过帐本也没细看，隨便翻了几页，很快就放下帐本。
    “你直接说吧，我相信你不会糊弄我......”
    “6月一共营业18天，一开始品类比较单一，营业额相对少一些，隨著新品上架，营业额逐步提升。”
    说著，莫离把帐本翻到6月总计这一页，指了指上面的数字。
    “18天总营业额就这么多，扣除食材成本、房租、水电等各种成本以及税费，净利润186335，顺带提一句，税务方面我是依法报税。”
    唐果儿听到最后的数值，满脸惊讶的看著莫离。
    “半个月左右的时间，怎么这么多？”
    “这位美女，你是不是小瞧了一家每天排队供不应求的网红小吃店？”
    “我......我当然知道我们是网红小吃，可说到底店里只有你一个人，秦紫苏也是最近才来帮忙的。”
    听到唐果儿的疑惑，莫离心里不禁一乐。
    这就是当甩手掌柜的坏处了。
    很多事情不你实际参与进来，真的很难搞明白其中的关键。
    莫离收好帐本，对唐果儿解释道：
    “首先，店里的东西没有一样是现做的，每天从开店的第一秒就一直在出餐，一直在赚钱。”
    “其次，我们各项成本都很低，利润自然就高。”
    “最后，別人家的股东都嫌利润不够，怎么到你这，你还嫌利润高了？”
    说到最后，莫离不忘吐槽一句。
    唐果儿有些不好意思的看著莫离。
    “我......我只是听到这么高的营业额和利润，有些担心你太累了。”
    “这活比工地搬砖可轻鬆多了，你那是什么眼神，我真干过搬砖的活能不清楚？”
    “真的没那么累？”
    “你看著我，告诉我，我看起来像是身体透支，很疲惫的样子吗？”
    唐果儿目不转睛的盯著莫离看了一会。
    也不知道怎么的，看著看著就有点心跳加速，最后眼神飘到一边。
    不过，有一点唐果儿可以確认。
    莫离看起来精神饱满，完全没有长时间超负荷工作那种疲惫感。
    唐果儿咬了咬嘴唇，感觉还是有些不放心。
    “总之，你要答应我，不要超负荷工作，不要把自己搞得太累了......钱是赚不完的。”
    “放心，我还年轻，正是闯荡的年纪，不会乱来的......”
    说著，莫离拿出一张纸一支笔，开始算帐。
    “按照我们最初的约定，每月的利润留一半在帐上，作为发展资金，另外一半每月分成。”
    “这个月净利润186335元，一半就是93167.5元，这其中八成也就是74534元是我的，另外两成是你的，也就是18633.5元。”
    莫离一边在纸上算帐，一边给唐果儿解释。
    说到最后，莫离感觉唐果儿分到的钱看起来確实是感觉不多，立即又补了一句。
    “你那一份看著是少了点，主要因为六月只有18天的数，而且现在店里的营业额也高了不少，下个月分帐会高一大截。”
    唐果儿没好气的瞪了莫离一眼。
    “你不说后面那句话还好，你这一说，把我当什么人了？现在这个数就已经超出我的预期了，我怎么会嫌少？”
    “好吧，我收回刚才那句话......总之，我们的合作才刚起步，以后肯定会有美好的未来。”
    “画饼是吧？我也会！我相信我们的合作肯定会做大做强，创造辉煌！”
    说著，唐果儿和莫离对视了一眼，两人相视一笑。
    ......
    唐果儿离开后，莫离忙活了一阵，把明天要用到的食材备齐，隨后独自坐在店里，开始考虑一个非常重要的问题。
    莫记小吃接下来要如何发展？
    莫记小吃目前增加了一个人手，可生意也变得更加火爆，达到极限的情况並没有得到太多的缓解。
    在不久的將来，莫记小吃还会陆续上架流沙包、皮蛋瘦肉粥、咸鸭蛋这三种已经可以明確的新品。
    按照目前的情况来看，一个人根本做不过来。
    更別说，隨著时间推移，可能还会弄到其他秘方。
    还有更关键的一点。
    莫记小吃对莫离来说只是起步，绝不能被困死在莫记小吃。
    总之，这个问题必须要儘快解决。
    简单的增加人手肯定不行，莫记小吃的食物製作起来並不复杂，能大受欢迎主要是靠秘方。
    盲目增加人手会有秘方泄露的风险。
    很快，莫离想到了一个比较靠谱的办法。
    把涉及到秘方配比的调料、香料提前配置好並製作成香料包或者料理包。
    在製作过程中直接加入香料包或者料理包，应该可以最大限度降低秘方泄密的风险。
    “还是不能操之过急，要一步一步的来。”
    “先让靠谱的人进后厨帮忙，效果好再考虑继续增加人手。”
    “至於人选......有现成的，只要她愿意，就是最好的人选。”
    ......