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13 幻想食材,超出味道的范畴

      食色性也。
    看到美好的事物,內心里会情不自禁地喜欢,这是人的本性!
    饮食,亦是如此。
    而判断一种食物能不能吃、好不好吃,要先经过视觉上的审核。像有些人在吃饭前,总喜欢拍照发布到社交媒体上,其实也是为了留存食慾。
    那么,如何获得出色的美食视觉体验呢?
    嗯!
    传统的纸质媒体。
    便是一种很棒的呈现方式。
    ……
    在霓虹国。
    创刊於1996年的《dancyu》,在当地是最受欢迎的美食杂誌之一。
    每期都会有一个食物主题,比如:东京美食、中华料理、韩式小吃、清酒、烤肉、咖喱、饺子、寿司等等,图文排版大方活跃,封面相当诱人!
    內容嘛,更是涵盖食材、食谱介绍和当地探店信息。
    总而言之。
    有点像纸质版的美食生活公眾號。
    而这一期的《dancyu》,其食物主题是“闪耀於法兰西巴黎的梦幻食材,宝石之肉!”
    里面的內容,非常详细地记载了,在“厨皇国际美食会”总部的一场宴会上,作为爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖得主的叶晨,用一块“宝石之肉”,征服在场的所有贵宾。
    其中。
    对叶晨的个人信息,只有寥寥几笔。
    可是,对於“宝石之肉”的內容记述,却占据了至少90%
    ……
    “其实世界上顶级的食物,有很多。”
    “它们的珍贵,只是因为產量、產地等原因造成的稀缺性,而唯有叶晨的宝石之肉,是不存在於此世界的一种幻想食材。”
    “这块闪烁著宝石光芒的肉块,必將在全球范围內,引起一场稀缺性驱动的饮食革命!”
    “是的。”
    “所有厨师。”
    “將一直在幻想食材的影响下,匍匐前进!”
    手中捧著《dancyu》美食杂誌,认真读完最后这段总结语,远月学园总帅薙切仙左卫门,不由意犹未尽、掩卷沉思。
    《dancyu》之所以经典,之所以流传了將近20年,依旧还能让许多美食爱好者喜欢,就在於:
    它的內容。
    它对每种食物的描述。
    读起来,总是让人充满了遐想。
    而这期关於“宝石之肉”的记述,更是让这位白髮苍苍的老爷子,久久无法释怀。
    ……
    “真是有趣。”
    “在这个美食至高无上的时代,竟然会出现如此梦幻的食材!”
    “肉块会发光也就算了,据说吃起来的味道,是能感觉到里肌肉、腰肉、胸肉、心臟和肝臟等全身肉的美味和口感。”
    “哦!”
    “还有……”
    “绝不输给高级香水,能无限刺激生物原始食慾的香味。”
    “而且即使不添加任何调味料生吃,肉在口中散发出的最纯粹的美味,就能让全身所有的细胞都感到无比的喜悦。”
    “哎呀。”
    “这样的食材。”
    “感觉是能征服得了神之舌啊!”
    言语之间,总帅仙左卫门是非常激动和感慨。
    人类!
    是无法想像出没见过的东西。
    哈利波特,入学里的迎新晚宴:
    烤牛肉、烤子鸡、猪排、羊羔排、腊肠、牛排、煮马铃薯、烤马铃薯、炸薯片、约克夏布丁、豌豆苗、胡萝卜、肉汁、番茄酱……还有薄荷硬。
    结果,就是这些食物让他目瞪口呆。
    因为他从来没见过,桌上一下子还能摆出这么多的食物!
    ……
    的確。
    以食物来说。
    我们对美食的追求,往往超出了味道的范畴。
    很多顶级食材是物远不及所值,属於“好是好,但真值不上这个价”,或者是“免费给我吃,那我也就是多吃几顿,一直吃那还是不太行,最好还是给我换换口味”。
    说直白点,许多顶级食材,它本来就是稀缺的,普通大眾一辈子都没见过。
    嗯!
    同理。
    像宝石之肉这样的幻想食材。
    別说是普通百姓,就是像薙切真凪、薙切仙左卫门、才波朝阳、保罗·鲍古司、薙切绘里奈……这些代表著上层社会的贵族或强者,也未曾见过!
    那么对他们而言,宝石之肉自然也是稀缺的,珍贵的,更是可遇而不可求。
    如今。
    得知宝石之肉的存在。
    总帅是难免充满了想像,觉得这种食材是能治癒神之舌所带来的病症!
    “我得赶紧將这个消息告诉绘里奈,如果条件允许的话,必须带她去法兰西巴黎寻找这种食材。”
    言罢,总帅便重新拿起这本《dancyu》美食杂誌。
    迅速起身,离开了自己的办公室。
    ……
    与此同时。
    远月学园的某栋哥德式別墅。
    这里,有著占地三英亩的庭院,那精心修剪的英式草坪,泛著翡翠般光泽。
    草坪上,摆放著一张铸铁餐桌和一把雕餐椅。
    “这是你准备的料理?”
    蕾丝阳伞在石径上投下蔷薇状的阴影,而坐在雕餐椅上的神之舌少女绘里奈,则是用象牙柄摺扇,轻点桌布上覆盖的鎏金餐盖。
    “是……是的。”
    “绘里奈大小姐,这就是我精心准备的料理,希望你能好好品尝。”
    身旁某位穿著洁白厨师服的主厨,赶紧恭恭敬敬的回道。
    紧接著。
    他微微弯下腰,主动去揭开餐盖。
    岂料,就在餐盖被缓缓揭开时,绘里奈那双淡紫色的瞳孔骤然收缩。
    映入眼帘的,竟是一道鮭鱼子与鸡蛋为核心食材的日式料理:
    鮭鱼子军舰寿司!
    那主料鮭鱼子,颗颗圆润饱满,恰似闪烁的珍珠,又似被大自然精心打磨过的红宝石。
    它们紧密整齐地排列著,表面覆盖著一层粘稠的层膜。
    “哈?这是……”
    绘里奈心中大惊,直接凑过身来,用鼻子嗅了嗅几下。
    ……
    最后。
    她闭上眼睛,细细回味著。
    然后,绘里奈突然想起了什么,急忙睁开明眸,道:“用松露油浸润的鮭鱼子?”
    “还是说,这层凝脂般的薄膜是经过低温萃取的……鸡冠油?”
    “不对不对。”
    “鸡冠油,来自猪身上。”
    “具体指的是猪肺上叶边缘的脂肪带。”
    “普通百姓使用这种猪肠繫膜脂肪,倒也无妨。”
    “可我是拥有神之舌才能的天才厨师啊,你……不会愚蠢到这种地步吧?”