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18 被誉为美食天堂的小饭馆

      与之相比。
    叶晨的烤全猪,拥有无可比擬的美味,味道甩了帝都烤鸭十万八千里。
    而且。
    烤全猪,虽然凶猛。
    但它並非杂食性、肉食性动物,而是食草性动物,主要食物是香草以及一种形状奇怪的妖怪松露。
    汉克里拉岛的香草和现实世界里的一样,就是迷叠香、香茅、小茴香、罗勒、薄荷。
    当这些香草,都被烤全猪吸收后。
    它的肉。
    自然也带著芳香性挥髮油。
    所以才会闻上去,便让人为之大酔,食慾大增!
    至於妖怪松露,属於《美食的俘虏》里的特有物种,但详细资料並没有介绍。
    据叶晨自己的推测,所谓的妖怪松露,应该就是长了腿的松露,同样属於蕈类,一般生长在松林或者橡树林中。
    料理时。
    將松露切成薄片,加在肉里一起烤制。
    便能使得肉里散发出,蘑菇和大蒜融合后的特殊浓郁香气。
    因此,当你取得烤全猪的肉以后,即使是不添加任何调料,它的肉也会特別美味,胜过於现实世界里的任何一种肉!
    嗯!
    除了香草以及妖怪松露香。
    烤全猪原本的香甜脂肪,也会隨著血液升温慢慢融合到肉块中去。
    这就为什么,当叶晨用炭火烤制烤全猪的时候,能听见油脂“滋滋滋”作响的美妙声!
    ……
    凡事,都不可能完美无瑕。
    烤全猪的肉,品质的確堪比宝石之肉,但它也存在著一些遗憾。
    肉,虽香、鲜、嫩,可是却不够咸,不够辣,对於重口味的食客来说,可能吃起来会觉得有些淡然无味。
    然而。
    这个问题。
    在叶晨面前,却不足一提。
    他用特製柱侯酱、南乳等广式酱料製成一种適合烤全猪的酱汁。
    而当酱汁与肉块开始融合后,味道更浓郁了!
    “舌尖只需轻轻一压。”
    “便顿觉肉的內部,汁水丰盈,可以瞬间填充了整个口腔。”
    “而且。”
    “该说不说。”
    “叶晨你的刀工技术。”
    “可是连我这位美食会长,看了都感到敬佩不已啊!”
    “在剔除筋膜碎骨后,你居然用了那把特製尺许长的大钢刀,以一刀三颤的技法,把肉切成形似柳叶,薄而不散,大小匀称,肥瘦相宜的肉片。”
    “我瞅著,1斤肉,你大概能切出150片左右。”
    “薄!”
    “又非常透亮。”
    “这切出来的肉,简直嫩得赛豆腐。”
    鲍古司,津津有味的讚誉起来。
    这著实让他很感动,一来是这烤全猪的味道,確实比得上之前的宝石之肉。
    二来嘛,吃烤肉不分季节,还不分年龄。
    他都70多岁了。
    结果,还能嚼得动烤肉!
    ……
    除了肉好。
    决定烤全猪美味的,还有叶晨亲自调配的酱汁。
    以大豆、麵粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白、芝麻,重蒸煮而成的柱侯酱。
    色泽红褐。
    豉味香浓。
    入口醇厚。
    鲜甜甘滑。
    尤以柱侯鸡为最,是调饌中的上乘酱料。
    將柱侯酱,与南乳融合,在烤全猪的表皮上进行油刷。
    而后,在高温的作用下,肉的香味更进一步被激发出来,使得每每吃上一口,都让人流连忘返。
    ……
    吃完烤全猪。
    鲍古司,倚在椅背上,摸摸圆鼓鼓的肚皮。
    那金黄酥脆的烤乳猪余韵,仍在舌尖縈绕,他愜意地闔上眼皮。
    忽然,一阵风掠过,带著焦般的甜香,恍然间让他置身於一片翡翠色的原野,草叶尖的露珠折射著七彩光晕。
    可就在他正准备深吸一口,带著青草气息的空气,地平线处骤然腾起粉红色烟尘:
    二十余头烤全猪!
    齐刷刷地,朝著他奔来。
    ……
    “什么?”
    “哪里冒出来的这么多头猪?”
    鲍古司的惊呼,到了最后竟卡在喉咙里。
    而为首的一头烤全猪,足有马车大小,粉色皮毛下透出粉嫩肉光,香草的味道隨著它沉重的喘息,扑面而来。
    琥珀色的猪油。
    在獠牙间凝成珠串。
    最后,更是隨著奔跑动作甩出诱人弧线。
    “吼!”
    “吼!”
    “吼!”
    烤全猪,发出震天响的嘶吼,蹄声如滚雷碾过草原。
    鲍古司踉蹌后退,却见最肥硕的那头烤全猪,突然人立而起,前蹄狠狠地朝著他拍了一下。
    千钧一髮之际。
    鲍古司,转身欲逃,却觉天旋地转。
    那前蹄的“咔嚓”声与他自己的“惨叫”声,几乎同时响起。
    他就像片风中枯叶般被拋向云端,最后瞥见的是某头烤全猪蹄间卡著的半片迷叠香。
    “原来这才是烤全猪的真正面目啊!”
    意识消散前,他恍惚看见云端站著意气风发的少年叶晨,正举著巨型肉叉,朝著他发出了代表著胜利者的冷笑!
    ……
    “叶晨。”
    “你这烤肉的后劲,可真大啊!”
    “吃了烤全猪,恐怕我回去以后又要很长时间,吃啥东西都觉得索然无味。”
    最后,惊醒过来的鲍古司,笑呵呵地打趣道。
    “呵。”
    “那你以后就常来这里。”
    “我一定会拿出更多的幻想食材,来招待你,让你吃得满意。”
    叶晨,笑著回道。
    “我好像记得你曾经说过,那宝石之肉每100克重量,便要售价500万円,所以你这烤全猪的肉也不便宜吧?”
    鲍古司想了想,隨后好奇地开口问道。
    “比宝石之肉便宜。”
    “哦?”
    “那是多少?”
    “100克肉,市场价6000円,我卖给你10000円!”
    鲍古司闻此,直接沉默了,敢情真就把他当成霓虹国人整了是吧?
    ……
    在这家小饭馆。
    没有阶级,没有身份,没有高低。
    一切都是平等的,一切都是轻鬆的,一切都是可以坦诚相见的。
    区块链项目投资失败、赌球输了不少、老婆跟朋友跑了、经营皮革厂的老公带著小姨子跑了……
    心里处处憋著一股话,但却无处可说,那就来这家小饭馆说。不敢放肆,那就来这家小饭馆撒野。
    肉一箸,酒一杯,敞开胳膊,放宽了心吹牛。
    没错!
    在法兰西人的心目中。
    叶晨的这家小饭馆,无疑是天堂,是最真实的放鬆!