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26 吃货小林龙胆

      半晌。
    绘里奈,才嘆著气。
    “宝石之肉和惊嚇苹果,这些所谓的幻想食材,我们还是了解得太少了!”
    “没错呢。”
    “若非亲眼所见,亲自品尝。”
    “我也是很难相信,这个世界居然存在著如此梦幻的食材。”
    緋沙子,点头说道。
    而这边的绘里奈,虽然心中困惑重重,但此时她那肚子里的馋虫,都被惊嚇苹果的美味成功勾起。
    因此,她也不再多想,专心地啃咬著惊嚇苹果。
    “唔~真是太好吃了!”
    许久没吃过这么美味的东西,绘里奈不由发出一阵娇喘声。
    ……
    佩里戈尔地区。
    这里,不仅是法兰西的寧静祥和地,更是物產丰富。
    而其中有两种闻名世界的特產:
    鹅肝和黑松露。
    鹅肝,软糯细润,留香绵长,是法式料理的重要代表之一。
    据统计,全世界80%的肥肝酱都是法兰西生產的。
    这里也是著名的黑松露之乡,產自该地区的黑松露可谓是“黑贵界”的天之骄子。
    黑松露香气浓郁,厨师將黑松露削成薄片,放在鹅肝酱里,或者龙虾扇贝等食材上头,仅需几片,其似麝非麝似蜜非蜜的幽香,就让食物香气裊裊。
    ……
    此时此刻。
    过度追求珍稀食材的远月学生,小林龙胆。
    正踏著一条蜿蜒约1.2公里的野径,向著佩里戈尔那片声名远扬的松露圣地进发。
    儘管山路崎嶇陡峭,泥泞湿滑,但四周如画的自然风光,却如同一剂清新的心灵良药,令她心旷神怡,忘却了疲惫。
    只见得。
    她戴著手套,拿著耙子。
    开始在山坡上仔细地搜寻著,那些隱匿於地下的珍贵黑松露。
    儘管过程艰辛,但那份未知的探索欲,却让她非常快乐。
    “呼~”
    “累死我了。”
    最后,终於走累的龙胆,倚靠在一棵参天古树下。
    她拿起水壶,仰头“咕嚕咕嚕”地痛饮起来。
    ……
    微风轻拂
    带来阵阵凉爽。
    也吹散了龙胆的些许疲惫,让她思绪万千。
    在原著里,远月十杰每一位都是深藏不露的神秘高手,而关於小林龙胆的笔墨更是寥寥无几。
    只知道,她以“珍稀食材”为追求方向,这一设定本身就暗示了她对未知食材的探索欲望,与冒险家追求新奇、挑战未知的精神相契合。
    “哎,这个地方……”
    就在她准备起身的时候,却发现脚下的土壤有些裂缝。
    於是,她赶紧用耙子小心翼翼地拔开浮土。
    腐殖质特有的潮气,裹著松针清香扑面而来,忽然几粒乌褐色的圆润物什裸露出来,表面布满细密蜂窝状纹路,在晨光里泛著油润光泽。
    当看见被成功挖出来的几颗黑松露,小林龙胆不由咧嘴大笑:“哈哈哈,真是踏破铁鞋无觅处。”
    之后。
    她將这些黑松露捡起来,丟进麻袋里。
    紧接著,心情特別愉悦的她,继续朝著山里而去。
    ……
    夜晚深沉。
    小饭馆,依旧有著烟火气。
    木门被推开,却见一个有著血红色长髮、金色眼瞳、小小虎牙的御姐型美女,出现在叶晨面前。
    她的头髮,乱蓬蓬得像个鸟窝,脸上脏兮兮的,只有两大眼睛滴溜溜转个不停。
    知道的,她是去挖黑松露了。
    不知道的,还以为她是哪里来的小乞丐!
    “小林龙胆?”
    “她怎么会出现在这里?”
    望著这位四处打量这家小饭馆的龙胆,主厨叶晨愣住了。
    要晓得,这里可是法兰西,距离霓虹国可差了十万八千里都不止,再者,就算她小林龙胆来到法兰西,又怎么在巴黎市区的一家小饭馆,与他相遇呢?
    这种概率,简直比买彩票中五百万还渺小啊!
    “那个……有什么好的菜品推荐吗?”
    隨后,择一位置坐下的小林龙胆,慢悠悠地举著手,朝著叶晨喊道。
    “你有什么想吃的?”
    叶晨闻此,赶紧走过来,在她面前反问道。
    “啊?”
    小林龙胆,怔了怔。
    很明显,她是没有想到这家小饭馆没有固定的菜单和食谱,而是可以按照食客的喜好和需求,来製作料理的。
    不过对於她这种吃货而言,反而是一种福音。
    於是,她认真思索一会,便向叶晨说道:“来盘勃艮第焗蜗牛、一份韃靼生肉、一杯红茶。”
    “哦?”
    “蜗牛、马肉?”
    “你倒是很会选择,选的都是些稀有食材。”
    叶晨闻此,眉头挑了挑。
    “不行吗?”
    “想想也是呢。”
    “看你长相併不是法兰西人,所以应该没办法做这些法式料理吧?”
    小林龙胆,抬头看了叶晨一眼,不禁嘆了嘆。
    “不,都能做。”
    叶晨说完,便转身返回料理台,只留下发愣的小林龙胆。
    ……
    马肉。
    相比牛肉、猪肉、鸡肉等。
    確实属於小眾肉食,但並非几乎没人吃。
    在法兰西,马肉是传统肉食之一,常见做法有“马肉排”“马肉香肠”。
    而韃靼生肉这道料理,最早出现在巴黎小酒馆,是一种將生马肉或生牛肉剁碎的料理。
    料理名称。
    源自哥萨克人和韃靼人。
    传说这些游牧民族,会將生马肉用盐醃製,掛在马鞍的侧边,让肉质软化。
    ……
    叶晨。
    用刀,把马肉切碎。
    然后在肉中加入柠檬汁、橄欖油、喼汁、辣椒仔、盐和胡椒粉调味。
    將这些食材混合搅拌均匀,把圆形模具放到餐盘上,將拌好的食材放入模具,肉饼中间挖出一个洞,在中间放入一颗蛋黄。
    肉饼旁边放上欧芹碎、香葱、洋葱碎,芥末酱以及……
    切碎的醃渍小黄瓜!
    当然,也可以把这些食材放到碟子里以及各种各样的调味酱汁、柠檬汁和橄欖油。
    总而言之。
    它的搭配,可以根据自己的口味自行调整。
    比如法兰西人,用它来配炸薯角,有些地方则是配上麵包黄油一起吃。
    但不管你配什么,一定要加上一颗上好的新鲜鸡蛋混进去搅拌著吃,才更能体现出这道料理的精髓。
    最后。
    叶晨先询问小林龙胆的个人口味以后,进行调味。
    紧接著,一盘让“憨豆先生”都感到痛苦的韃靼生肉,便摆放在了小林龙胆面前。