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第721章 胖东来为什么火

      ps:
    为纪念抗战胜利 80 周年,今日加更,8k,普天同庆。
    人民万岁!
    姥爷们威武!
    看完阅兵,“兔子军师”手指列强,冷笑:
    “从今以后,绝对不允许你们再跟我大声说话!”
    “否则......”
    垂死病中惊坐起,列强已是我自己!
    牛逼!
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    胖东来为什么火,山姆超市为什么火?
    一个重要原因:在他们家买东西放心,吃的更放心。
    胖东来的食品、饮料、酒水这类要入嘴的產品,很多是厂家按胖东来的要求特供。
    某些厂家、很多厂家,连最基本的国家食品安全法都无法达標。
    更別说胖东来家的標准。
    很简单的例子:
    山姆超市的一款牛奶產品,由猛牛特供。质检標准是欧盟標准,而非国標。
    这款產品是爆款產品,但只在山姆销售,其他销售渠道看不到。
    是猛牛特意为山姆打造的高標准產品。
    这就很耐人寻味。
    厂家可以生產出更高標准的產品,却只按国家食品安全法的最低要求去做。
    再譬如:
    胖东来的番茄酱,打开放冰箱只能保存半个月。
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    別家的番茄酱,可以保存几个月。
    说明他家的商品防腐剂、添加剂用的少,更天然,更容易坏。
    这些例子举不胜举。
    另一方面,因品控翻车的头部达人,太多太多,隨便一数就是十几位。
    达人有佣金,有大额坑位费,还要求厂家低价供货,甚至全网最低。
    厂家的利润率被压无可压,只能在压低成本上想办法。
    劣產品,大量出现在直播间。
    怎么在低价和高质量之间寻找合適平衡点,考验电商团队的水平。
    一味追求低价並不好,强势压价,总有质量翻车的时候。
    这一块说起来非常复杂,操作更复杂。
    司雨和祝姍聊了足足两个小时,把自己的想法和盘托出。
    ——要以高標准品控赋能直播电商,打造差异化竞爭优势,力爭做成线上胖东来。
    要做到这个目標,需要做很多工作。
    建立远超食品安全法的品控標准,建立一套完整的商品筛选和检测体系。
    从產品特別是食品的生產日期、保质期检查,到对供应商的资质审核,每个环节都精益求精。
    让消费者对思雨甄选卖出的產品无比放心,愿意为其买单。
    在直播电商的场景下,消费者无法像线下购物那样直接触摸、检查商品。
    对產品品质的信任,更多建立在对带货主播的信任和口碑上。
    在直播间里,主播可以自信地向消费者展示我们严格的选品流程、高標准的检测报告。
    把 “我们的品控比食品安全法更严格” 当作核心卖点。
    用高標准的品控,为消费者带来 “零顾虑购物体验”,这就是最有力的差异化竞爭。
    而等“思雨甄选”做大做强后,会成为强大的线上销售渠道。
    能吸引更多优质供应商合作,放下身段,提供独家、高品质的商品,进一步丰富直播间的產品矩阵。
    这些独家优质產品,又能增加带货达人的竞爭力,完成良性循环。
    总而言之:
    將品控打造为核心竞爭力,对消费者负责,为企业长远发展铺路。
    身为过来人,司雨深知:
    网红这一行,不看谁更红,而看谁更活的久。
    大牛哥,前世曾经的抖音一哥又如何?
    粉丝1亿+,最高年销售额近500亿,连续几场翻车,立马消失匿跡。
    几乎所有初代大网红,都消失在歷史长河中,各种翻车暴雷。
    寧愿少赚、薄赚、慢慢赚,也要活下去。
    和司雨偶像任老爷子说的那样:
    如履薄冰活下去,永远是华伟的第一目標。
    当然,这些要求是中远期目標,不可一蹴而就,需要在未来几年里逐步实现。
    当下最核心的要求,还是低价划算。
    如何把低价、划算、高品质、高品控、高食品安全糅合在一起,考验祝姍的操盘水平。
    低价和高质,本来就是衝突对立的要求。
    需要在其中找到最佳平衡点。
    祝姍完全认可司雨的宏伟目標,如果能实现,將给薇婭、李嘉琪等流,形成降维打击。
    目前为止,直播带货市场,拼的是主播人格魅力和选品、议价能力。
    电商支撑团队,需要挑到消费者心水的商品,找供应商谈到更低的价格。
    如果薇婭和刘思怡卖同一款商品,谁的价更低,说明谁牛逼。
    这个层次的竞爭,浮於表面,靠主播的咖位、团队的议价能力,和背后的平台方资源。
    说实话,思雨文化在这一块不占优势,薇婭后面是猫淘,猫淘是电商老大。
    而司雨描述的,则是深层次的差异化竞爭力。
    打造独家货源,用高品质商品形成差异化竞爭,有独家特供產品,玩的是口碑营销。
    人无我有,人有我优。
    目標艰难而长远,需要慢慢摸索,通过一场场直播带货一个个选品不断叠代、升级、调整。
    等缕清思路后,祝姍表態:
    “我懂了,我马上开会,把你的思路思路贯彻落实下去。”
    司雨叮嘱道:“掌握好力度、尺度和速度,既要快,又要稳。”
    既快且稳......
    全是矛盾对立的要求,真的很难掌握分寸。
    提高標准,价格就没有竞爭力,会在最显眼的价格竞爭力上陷入劣势。
    会让销售业绩巨幅波动,甚至会陷入低谷。
    要想快,就要海量招人,会造成团队成员素质良莠不齐,管理混乱,失去对供应商的把控力。
    这是一系列连锁反应,牵一髮而动全身。
    祝姍没有叫苦叫难诉苦,这些困难,司雨肯定都知道。
    他没有给具体时间点,只给了方向,就是让她有时间、空间操作。
    神情凝重,郑重点头:“好的,我打算三天后带人去胖东来考察。”
    司雨点点头,沉吟问道:
    “在520之前,能不能独家订购一批有竞爭力的食品类商品,用来打大促?”
    下个月即將开始的618,是思雨文化第一次站在前台,参与全网大促。
    达人数量、达人咖位这块,公司遥遥领先。
    但在平台资源这块,远远落后。
    商品选品议价这块,各凭本事。
    如果能独家订购操作几款爆款出来,是非常有竞爭力的事,也是很好的宣传噱头。
    祝姍沉思片刻,答道:“比较难,但可以试试,难的原因有两个。”
    “一个时间比较短;二个,我家现在没形成统治力,很难说服商家为我们打造独家產品。”
    “统治力”,通俗理解是市场话语权。
    指电商卖家通过资源整合、流量掌控和商业影响力,形成对市场规则、竞爭格局及价值分配的主导能力。
    电商企业的统治力,是流量、供应链、主播矩阵、销售盘子等多要素协同作用的结果。
    最终体现为对行业上下游的支配权,和对竞爭对手的强压制力。
    最核心的表现就是:供应链议价权的极致化。
    ——我说这个商品卖多少钱就要卖多少,你承担不住就换品牌。
    就是“全网最低价”、“独家新品首发”、“定製化產品”” 等此类特权。
    另一个表现:品牌协同效应。
    有影响力的直播电商自身就是一个品牌,消费者对企业的信任会延伸到其推荐的產品上。
    司雨目前有意无意营造的“思雨甄选”,就在玩这个概念。
    前世的“京造”、“网抑严选”、“小羊甄选”、“东方甄选”,都是如此。
    统治力的表现还有很多,不一一阐述。
    思雨文化,在抖音电商,就是统制级表现:
    一家占据抖音电商大盘70%gmv。
    猫淘的千寻文化和美碗科技,统治级更高,影响力更大。
    这两家后面站著巨无霸猫淘,统治力高过思雨文化。
    思雨文化在整个电商行业,只是初出茅庐的新玩家。
    去年一整年的电商gmv,算上12月份的直播带货,刚过一百亿。
    对供应商的影响力有限。
    暂时较难做到资源整合能力:
    ——整合供应链商家,推动產品从研发、生產到销售全流程按照自己的要求进行。
    司雨明白了祝姍的意思,思考片刻,问:“如果我们兜底呢?”
    “兜底” ,指通过承诺或协议,为供应商的產品销售提供最低保障,降低供应商的库存与成本风险。
    兜底常见形式有三种:
    保底销量承诺、保底销售额或利润承诺、库存回购。
    最通俗的案例就是:
    找供应商订购一个批量的商品,承诺销售至少达到某个数字,达不到我负责。
    订购產品的数量通常比较大,能极大分摊生產成本。
    祝姍沉思片刻,頷首道:“如果承诺兜底,应该能找到,但风险比较大。”
    “去谈!”司雨斩钉截铁道:
    “只要做好选品,拿到价格优势,以我们的销售能力,应该没问题。”
    风险其实可控。
    关键是选品和价格。
    如果能订购十几款独家特供產品,加上自家的“李梓柒”系列、“緋魅綺”系列、白牌產品系列。
    將组合成非常有產品吸引力的商品矩阵。
    绝对能给消费者和友商巨大惊喜。
    配合刘桃代言和618大促提前,將是一套杀伤力巨大的组合拳。
    司雨和祝姍谈的入神,中饭都没有吃,一口气聊到下午两点。
    敲定好这些事情,喊份外卖,在休息室隨便对付两口,边吃边聊。
    下午三点,司雨、鲁明银、高元明,分坐两台车,前往仙涛县。
    董事长、ceo、行政总监,三巨头一起出动,来到仙涛工厂,高调犒赏。
    留下值班人员,所有员工来到空间最大的仓库车间。
    条件很简陋,所有人都站著,鲁明银拿著扩音器发表慰问感言。
    现场颁发昨天邮件里的奖项。
    奖金將和年终奖合併发送,如有员工提前离职,也能拿到,会和最后一个月薪酬一起发放。
    除了仙涛工厂的固定员工,还有一大批临时请来的工人,现场发红包给他们。
    晚上,仙涛市政府设宴,宴请三巨头。
    托口罩工厂的福,仙涛在这次风波里发挥极大作用。
    两位父母官,升迁在即。
    回到湖城已晚上十点,整栋办公楼有60%的灯依然亮著。
    电商团队在加班加点为618衝刺,运营团队则在加班开直播。
    20个標准化直播间有12个正在直播带货。
    司雨巡视一圈,回到办公室,很奇怪没有白静的消息。
    今晚,大露露在直播,朱珠第一次尝试直播带货,苏书被司雨直接塞去大京了。
    刚好有空陪她,她却没有联繫。
    司雨在大京时,她就吵著要去大京幽会,现在解封反而没有消息,很怪。
    拿出手机发信息:“你在哪儿。”