洛杉磯。
    “这里，米婭！”
    汤姆从卡座里站起来朝著人群中挥手。
    餐厅热腾腾、闹哄哄的，空气中飘著一种她从未闻过的、复杂而刺激的香气。
    “我的天，”米婭挤过最后两桌客人，“这地方怎么回事？我上周路过时还是个正经牛排餐厅呢。”
    杰瑞坐在对面，左手还缠著绷带，但气色不错，“时代变了，米婭。现在全洛杉磯的餐厅老板都在熬夜看《荒野独居》，確切地说，是看李斯怎么做饭。”
    米婭这才注意到菜单。
    烫金的封面上，原本的“橡木烟燻肋眼”和“黄油香草龙虾”被一行手写体盖过，“荒野灵感限定菜单·春季篇”。
    她翻开一页
    “爆炒腰花……松鼠桂鱼……炭烤兔肉配野莓酱？”
    “比那更离谱。”
    汤姆压低声音，“听说这家的主厨，就是那个《地狱厨房第二季》冠军的义大利佬，现在每天晚上准时看李斯的切片回放！
    服务生適时地出现，端上一盘色泽油亮的深褐色菜餚。
    米婭辨认了几秒，才看出那是某种內臟切成的花状。
    “尝尝。”
    杰瑞用公筷夹了一块给她，“爆炒腰花。主厨说他调试了八种不同的酒来去腥，最后发现李斯在节目里隨手摘的那种浆果，晒乾后磨粉，效果最好。”
    米婭笑了笑，“算了，女孩子吃不惯这些东西。”
    杰瑞摆了摆手，“也是，听说是肾臟啊，有助於我们男人那方面的好。”他说罢插起一块放进了嘴里
    第二道菜是整条鱼被炸成蓬鬆的造型，浇上琥珀色的酱汁。
    “松鼠桂鱼。”
    汤姆介绍，“这个好吃，很適合你们女孩子。”
    米婭尝了一口鱼，外酥里嫩，酱汁的酸甜层次复杂得惊人。
    她忽然意识到什么，放下筷子，“等等，所以现在全城餐厅都在，模仿李斯的食谱？”
    杰瑞掏出手机，“你看，『荒野美食』现在是洛杉磯当下最流行的！youtube上面李斯的切片加起来已经有2000万播放了！”
    他滑动著屏幕，“可惜，洛杉磯的中餐厅太少了，预约都满了。”
    米婭沉默了，她想起自己花了三年时间，精心製作旅行vlog，才勉强攒下几百万订阅者。
    而李斯，那个在荒野里做饭的华人几天就能有这么多的流量。
    后面一道菜上桌时，米婭倒抽了一口凉气。
    那是一个完整的兔头，被红油和辣椒包裹，眼眶空荡荡地望向天花板。
    “我……我不行。”
    米婭往后缩，“兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔？！”
    “李斯就吃了兔子。”
    杰瑞平静地说，“而且是徒手做的套索抓的。他说兔子的肉更可爱一些。”
    汤姆已经戴上一次性手套，掰开兔头的下頜，取出小块腮边肉放进米婭盘里，“就一口？”
    米婭闭眼吃了。
    三秒后，她睁开眼，默默戴上了手套。
    “真香，对吧？”汤姆笑著说道。
    “闭嘴。”
    米婭又掰了一块脸颊肉。肉质细嫩，麻辣味渗透进每一丝纤维，后劲带著某种香料复杂的暖意。
    “这太不公平了。我在玻利维亚跑遍三个集市才找到的一些食材，视频播放量勉强破百，我啥时候我才能变成他那样的大网红？”
    “李斯才不在乎什么网红不网红，他只在乎在荒野里能不能过得更好，吃得更香。”
    汤姆拍了拍手，拿出手机，“看看他现在在干什么吧？”
    米婭顺著他的目光看去。
    屏幕里，李斯正对著树上的固定摄像头说话。
    他的脸被烟火熏得有些脏，但眼睛很亮。
    落基山脉的黄昏比洛杉磯早两个小时。
    往常这个时间，他的树屋前应该已经升起炊烟，铁锅里煮著什么，但今天没有。
    李斯坐在树屋下的工作区。
    他面前整齐排列著几样东西，一段约一米五长的笔直木棍、几根纤维拧成的绳索、一小罐黏糊糊的树脂、还有……
    “那是石头？”米婭凑近屏幕。
    “观眾朋友们晚上好。”
    “今天我们不去狩猎，也不搭房子。今天我们要升级装备。”
    他拿起那块表面有贝壳状的断裂纹路的石头。
    “这是燧石。”
    李斯把它举到镜头前，“我在上游河滩找到的。
    这种石头有个特性，当你用合適的角度和力度敲击时，它会沿著晶格断裂，形成锋利的刃。旧石器时代的人类就用它做矛头、箭头和刀。”
    弹幕开始滚动：
    “又要做箭？豪猪刺箭不是够用了吗”
    “今天气氛好严肃啊！”
    “李哥是不是发现什么了？”
    李斯看到了那条关於豪猪刺的弹幕。
    他摇摇头，“豪猪刺箭对付兔子、松鸡没问题。但如果对手更大、皮更厚、攻击性更强……”
    他停顿了一下，“我们需要穿透力。需要能造成严重创伤的东西。”
    李斯把燧石放在一块平整的大石面上，用斧刃端抵住燧石边缘特定的位置，“你不能蛮力乱砸。要找准受力点，然后砸下去！”
    “啪！”
    一声清脆的裂响。
    一片薄薄的石片从燧石上剥离，落在了地上。边缘在夕阳下泛著玻璃般的冷光。
    李斯捡起石片，仔细检查边缘，又用拇指轻轻试了试锋利度。
    “还不错。”
    他面无表情地说著，然后继续敲击。
    “啪……啪……啪……”
    每一次敲击都很精准，克制。
    石片一片片剥离，李斯从中挑选出形状最规整，刃缘最连续的几片。
    这个过程持续了將近半个小时，他没有说一句多余的话。
    整个直播间只剩下敲击声、风声、和他偶尔调整呼吸的声音。
    终於，他选出六片石片。
    每一片都一端尖锐，两侧有细微的锯齿状刃口。
    “现在我们需要把它们固定住。”
    李斯拿起那根细棍。米婭这才看清，木棍一端已经被削出三道浅浅的凹槽。
    “石片不能直接绑，会鬆动。所以要在杆上开槽，把石片嵌进去，然后用绳索和树脂固定。”
    “我的食物密封悬掛在远离营地的树上，营地周围保持清洁，野兽应该不会来。”