第38章 神豪的第一节必修课
生活系神豪:我的优雅永不过时 作者:佚名
第38章 神豪的第一节必修课
麵馆不大,甚至可以说有些逼仄。
四张油腻但擦得发亮的方桌,墙壁被经年的油烟燻得发黄,头顶的老式吊扇慢悠悠地转著,发出“吱呀”的声响。
空气里都带上了一股浓郁的,由骨汤和各种浇头混合而成的霸道香气。
老板是个五十多岁的精瘦老头,姓许,正拿著大勺在滚沸的锅前忙活。
见到周行进来,那张被热气熏得红扑扑的脸上立刻绽开一个熟悉的笑。
“哟,小周!你可有日子没来了!”老许的嗓门洪亮,中气十足。
“许叔,最近有点忙。”周行笑著回应,熟门熟路地拉开一张椅子,“以后会常来的。”
这熟稔的对话让温景有些好奇,她打量著这个和周行之前一切排场都格格不入的小店。
周行拿起桌上那双被消毒柜烘得暖烘烘的竹筷,对温景说:“別看地方破,味道绝对正。想吃什么?”
菜单就贴在墙上,简单粗暴的红纸黑字。
“招牌鱔鱼面,泡椒鸡杂麵,大排面……”温景轻声念著,一时有些拿不定主意。
“来碗招牌鱔鱼面,”周行替自己点了,然后看向温景,给出建议,
“你要是能吃点辣,就试试泡椒鸡杂麵,他家的鸡杂处理得特別乾净,脆得很。”
“好,那我就要这个。”温景从善如流。
“好嘞!两碗面!”老许在灶台后应了一声,隨即抄起漏勺,下面,顛勺,炒浇头,动作行云流水,充满了市井的生命力。
等待的间隙並不长,周行像是想起了什么,很自然地开口:“对了,温小姐,谢谢你送的画。”
温景正端起桌上的搪瓷杯喝水,闻言动作一顿。
“我很喜欢,”周行说得很诚恳,“掛在臥室了,就在床对面的墙上。”
说罢还补了一句:“这样每天一睁眼就能看见。”
温景“噗”的一声,差点把水喷出来,还好及时咽了下去,只是被呛得轻轻咳了两声,脸颊瞬间就染上了一层薄红。
每天一睁眼就能看见……
这话怎么听著……这么撩人啊!
周行看著温景窘迫又害羞的样子,后知后觉地意识到自己好像说了什么不得了的话,但脸上依旧不动声色,內心却在疯狂吐槽。
麻瓜!我只是想表达一下对礼物的珍视!怎么说出来就变味了!
这就是直男的语言陷阱吗?
好在这时,老许端著两碗热气腾腾的面过来了。
“小周的鱔鱼面,小姑娘的鸡杂麵!趁热吃!”
两只半旧的青花大碗放在桌上,香气瞬间炸开。
周行的那碗,酱色的汤汁上臥著厚厚一层爆炒过的鱔鱼段,点缀著翠绿的葱花和蒜末,油光鋥亮。
温景的这碗更是诱人,红亮的泡椒和酸豇豆里裹著切得大小均匀的鸡杂,酸辣开胃的香气直往鼻子里钻。
周行夹起一筷子面,嗦了一口,熟悉的味道在味蕾上绽放,满足地眯起了眼。
就是这个味儿!
鱔鱼是现杀的活货,肉质紧实弹牙,用猛火快炒,完美锁住了鲜味,酱汁调得咸淡適中,带著微微的甜,恰到好处地吊起了整碗面的魂。
温景也小心翼翼地挑起一根麵条,吹了吹送进嘴里。
下一秒,她的眼睛就亮了。
麵条筋道爽滑,鸡杂处理得毫无腥气,入口爽脆。
泡椒的酸辣和豆豉的咸香完美融合,好吃得让她这个一向清冷的姑娘都忍不住加快了进食的速度。
“好吃吧?”周行看她的反应,就知道自己推荐对了。
“嗯!”温景用力点头,嘴里塞著面,囁嚅地夸奖道:“特別好吃!比我吃过的任何一家高级餐厅的面都好吃!”
这评价很高了。
周行笑了笑,正准备再夹一筷子鱔鱼,眼角的余光却瞥见了收银台旁边的墙上,贴著一张刺眼的红纸。
上面用黑色的毛笔字写著两个大字:店铺转让。
周行的动作停住了。
他放下筷子,看向正在给另一桌客人算帐的老许,扬声问:“许叔,你这店……不干了?”
老许的动作一顿,回过头来,脸上那股忙碌的热情瞬间褪去不少,换上了一抹掩不住的疲惫和无奈。
长长嘆了口气,走到周行他们桌边,一屁股坐在空著的椅子上,从兜里摸出一包皱巴巴的红梅,抽出一根点上。
“唉,不瞒你说,小周,干不动了。”
老许狠狠吸了一口烟,吐出的烟圈都带著愁绪。
“现在这生意,难做啊。你们年轻人,都喜欢在手机上点外卖,人家那些料理包加热一下,搞个拼单活动,九块九还给你送到家。”
他指了指锅里还剩的半锅鱔鱼,“我这每天早上三点去市场挑的活鱔鱼,现杀现炒,一碗麵卖十八块,还有人跑到点评软体上骂我黑心,说一碗破麵条凭什么卖这么贵。”
温景听得停下了筷子,有些难以置信:“十八块……很便宜了啊,这么新鲜的鱔鱼。”
“是啊!”老许一拍大腿,满是苦涩,“可人家不信啊!再加上这破地方的房租,一年比一年高,我这起早贪黑的,到头来一算,大半都是在给房东打工。”
“没意思,真没意思了。”
老头儿的言语里,满是对现实的无力感,那是一种属於老实手艺人的心酸。
周行沉默地听著,没有说话。
温景心里也堵得慌,看著碗里还剩的小半碗面,轻声说:“许叔,你家的面,是我吃过最好吃的。”
老许闻言,愣了一下,隨即挤出一个苦笑:“好吃有啥用,又不能当饭吃……哦不,它本来就是饭。”
说完,许叔自己都觉得这话说得丧气,掐了菸头,起身回了后厨。
整个麵馆的气氛都因为这段对话而变得有些沉重。
周行吃完了最后一口面,拿起纸巾,慢条斯理地擦了擦嘴。
把纸巾扔进垃圾桶后慢悠悠地开了口:
“这店的味道,顶呱呱。”
“又是开了十几年的老店,现在这种用真材实料,用心做的店,太稀有了。”
周行话微一顿,看向温景,也像是在自言自语。
“如果就这么关了,太可惜了。”