第59章做饭,我是认真的
锅开撇去浮沫,米苏看了看时间嘴里小声念叨著,“加上薑片,鸡皮,小火慢燉四个小时。”
“弟弟,你真会做开水白菜呀?”小刀开始有点信了。那行云流水的动作不像假的。
“鸡胸肉称之为白臊刀背敲砸,砸成肉泥留好备用,鸡腿肉称之为红臊砸成肉泥一样留好备用,然后……刀姐你说啥?”米苏认真做饭的时候是真没听清赵小刀在说什么。
“我没事了,我摘菜。我闭嘴,我不和大神聊做饭!”刀姐迅速闭嘴开始摘菜。
“切,谁不会一样!”姜云汐看俩人聊的火热,心里就有点不舒服,就想懟狗男人两句。
“呵呵,姜老师看来是有点不服呀?哈哈,不服憋著,今儿我做饭!”米苏感觉今天站起来了。今儿他说的算。
米苏又开始弄排骨,用盐和麵粉浸泡排骨,这样才能把排骨里面的血沫碎渣子洗出来。米兰婆婆教的,他记住了。
“你这是什么操作?为什么往排骨里加麵粉和盐?”姜云汐看不明白就问了一句。
“姜老师,你会做饭么?”
后者摇了摇头,“不会!”
“那就不跟你解释了,反正解释了你也不明白。”说著又把鱸鱼拿了过来,开始清洗。
这时镜头外的王导可惊讶了,这行云流水的动作,没个几年功夫还真做不到,这小孩真的很会呀!
所有食材准备完毕,米饭也煮了,就差起锅烧油了。米苏看看时间,快六点了,他们应该快回来了吧,
“云汐姐,刀姐刚才让你们欣赏了处理食材,现在让你们见识一下真的大厨怎么炒菜的吧。”米苏洋洋得意起来。
“好嘞,我们看著呢!”
“狗……good,你加油……”姜云汐懊悔自己差点就说错了话,好在自己机智。
“切!”
一个锅放油准备炸春卷和豆角,为什么是豆角?哈哈这就是米苏的一点恶趣味吧,他准备做一个干煸豆角。嘿嘿嘿,刺激刺激某人!
另一口锅大火准备起锅烧油,场面尤为壮观,米苏直接上了难度。两个锅同时进行。
两个女孩正在冒著星星眼看帅哥做饭的时候突听正房那里传来了响动声。接著黄老师的话就跟著响了起来。
“米苏,你这么做饭可不行呀,炸东西不用放那么多油!还有你这么大锅做什么,食材会损失点营养的。”
米苏顿时一头黑线,他好烦吶,看来这个黄小厨是点滴打完了呀。索性也不管了,直接把耳机带上了。
六成油温下去处理好的豆角,炸成虎皮状,捞出,继续春卷。
另一口锅直接来了一个青椒肉丝,那动作丝滑无比。
黄小厨看米苏根本不理他,他就搬出了节目组,“米苏呀,你怎么不听呀,导演说过做饭一定要安全,还有你放的油太多了,没人吃的!”
米苏是真的很烦哦。“王导说您今天不舒服,所以今儿我做饭。江湖流传著一句老话您没听过么?谁做饭谁说的算!您去歇著吧,一会叫您吃饭。”呵呵,以势压人,我也会。洒洒水啦…
“你……”黄小厨被噎了一下,“好好弄別砸了蘑菇屋的招牌。”说完转身进了房间。
“呵呵,我谢谢您!”米苏直接撇嘴,给了一个白眼。手上动作不停。
等何老师他们回来的时候,只剩下开水白菜的汤汁还没弄好,其他的都已经做好。
“何老师还有最后一个的汤汁没做好,其他全好了。你们洗手准备吃饭,最后一个稍等一下!”米苏对著回来的何老师他们说了一句。
“嗷呦,好香哦,你这米该不会是米其林的米吧,做的菜这么香!”何老师调侃了一句就带著大林他们去洗手了。
“云汐姐,刀姐,上菜!”
“好嘞,来嘍。”
生炒排骨。炸春卷,青椒肉丝,清蒸鱸鱼,干煸豆角依次摆在了凉亭的桌子上。你还別说那香味,镜头外的王导他们都食指大动。
傍晚七点一刻,所有人都已围坐在长桌上。凉风习习,给这个炎热的天气带来一丝清凉。
“要喝点么?这么美的菜不喝有点……”何老师这是要植入呀。估计是哪个赞助商的產品吧。
“必须喝点,不喝酒的还有果汁,我们去拿。”彭彭大华站起身就往屋里走去。
“我有点不胜酒力,估计也喝不了几口。”米苏是深刻的认识到了自己的酒量,喜欢是真喜欢,可是和那个能力的体质真的不是一个体质。喝不了,你看上次不是被骗了么!说完还看了某人一眼。
没过一会儿,大华和彭彭拿著酒和果汁出来了,“是干红哦,他家酒不错,我们都来一点吧。”说著就给每个人都斟满酒杯,好在高脚杯不是太大。
“敬我们米苏同学为我们做的这一桌漂亮饭。尤其是中间这道开水白菜,他做了整整四个多小时,弟弟,辛苦了。”赵小刀先说话了,没办法,黄小厨在这里长袖嘉宾几个人也不敢说这些话。
她不怕,就是一些实话而已。眾人也举起了酒杯,一起碰了一下。
“嗯,还不错哦,”何老师这个该死的责任感呀!!对工作认真的態度真的没的说。
“还行吧,挺好。”大林给了中肯的一句。
“那我们开动吧,请诸位品鑑。”米苏手一伸,像一个绅士一般。
“嗯!!好吃好吃!老弟,你啥时候来云舍?咱俩得定个时间。必须来!我敬你一个,不为別的,就为了这个开水白菜!正宗!是那味!”大林刚吃了一口就猛然睁大了眼睛,这表情不像是作假。
“嗯!米苏同学,你手艺太棒了。好吃!”何老师也开始夸了。但是这回倒是显得比平日里那些更真一点而已。
其他人直竖大拇哥,也不说话,直接开吃。
米苏夹了一些排骨和春卷递给了姜云汐,他自己只是慢慢的吃著。
只是这眾多吃饭的人中,黄小厨是有点尷尬的,下午的时候还在那儿指点江山,什么油多油少什么的,结果再看桌子上各位嘉宾吃的那叫一个开心。
尤其是桌子上还有一盘豆角,虽然做法和他的不一样,但是就是觉得有些刺眼。黄小厨用眼刀不知道颳了米苏多少回了,可惜后者故意不看他。哈哈
算了,他也不想说话了,吃吧。確实这小子做的饭很好吃!比自己做的好吃多了。
“米苏同学,你先停一下,你今天虽然帮大家做了饭,但是你的惩罚还在。经过现场大家的討论,你现在出来接受惩罚吧。”王导的声音从镜头外传了进来。