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第217章 第217章

      娱乐:满级国术,吓哭大蜜蜜热芭 作者:佚名
    第217章 第217章
    amp;amp;quot;宫保鸡丁!amp;amp;quot;
    很快邹华文就为他们精心搭配了六道菜餚。他根据客人的口味和人数合理推荐,毕竟餐厅的宗旨是传播中华美食文化,而不是单纯追求盈利。
    都是经过慎重思考后,很快就做出的决定!
    杨子將这张桌的菜单记录下来。
    隨后跟隨邹华文前往下一桌继续点餐。
    转完一圈已经过去十多分钟。
    確实需要一名专职点餐员才行。
    但今天是营业首日,还没有固定菜单。
    邹华文只能根据现有食材向客人推荐菜品,
    隨后回到厨房开始忙碌。
    不远处的五星级酒店內,
    马里十二正捧著手机兴致勃勃打游戏。
    他激动地大喊:
    amp;amp;quot;大吉大利,晚上吃鸡!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;打了一下午总算贏了一把!amp;amp;quot;
    这时他的肚子突然咕咕作响。
    除了中午吃了个肉夹饃,到现在还没进食。
    望向中餐厅方向,现在应该到晚餐时间了吧?
    中餐厅厨房里,
    邹华文从冰箱取出白酒醃製的醉虾,
    对高媛媛交代:
    amp;amp;quot;媛媛姐,你们四个把这些醉虾分装四盘。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;先给点了醉虾的客人上菜,其他桌也都送上。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;记住我们的醉虾叫一闻醉。amp;amp;quot;
    高媛媛一边装盘一边问:
    amp;amp;quot;这道菜定价多少?amp;amp;quot;
    邹华文略作思考:
    amp;amp;quot;200泰銖一盘。酒水比超市贵5-10泰銖就行。amp;amp;quot;
    灶台前,邹华文开始烹飪。
    外面点了五份鱼头、七份宫保鸡丁、四份排骨、六份炒粉。
    刚才点餐时他特意引导客人选择相同菜品,
    这样能批量製作避免久等。
    翻炒宫保鸡丁时对李小唚和杨子说:
    amp;amp;quot;外面点了三十份玄天寒水,端上去吧。amp;amp;quot;
    李小唚愣了一下:
    amp;amp;quot;什么东西?玄天寒水?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;我们改开修仙客栈了?amp;amp;quot;
    杨子笑道:amp;amp;quot;就是冰粉啦!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;我第一次听这名字也懵了。amp;amp;quot;
    李小唚无奈摇头:
    amp;amp;quot;冰粉就叫冰粉,搞什么玄天寒水...amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;我差点以为咱这儿在修炼成仙呢!amp;amp;quot;邹华文翻炒著锅里的菜,打趣道。
    amp;amp;quot;这你就不懂了,现在讲究包装营销!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;不光人要包装,菜名更要下功夫。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;就像酸辣虾汤和冬阴功汤,本质相同,哪个名字更吸引人?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;所以我们得做出独一无二的风味!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;冰粉昨天就备好了,你们盛出来把切好的配料加进去。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;杨子知道哪些桌点了,你们俩一起送过去。amp;amp;quot;
    听完这番话,杨子由衷地钦佩。
    製作冰粉需提前熬煮冷却,邹华文竟早有准备。
    这种源自夏国的消暑甜品,如今已风靡亚洲各地。
    泰尔国、高丽国、岛国等地都有独具特色的改良版:
    高丽的泡菜风味、岛国的樱花造型、泰尔的咖喱口味...
    但万变不离其宗,原料始终如一。
    邹华文的做法是加入红糖水、果粒、花生碎等配料。
    製作简便:装碗加料即可完成。
    厨房里,他专注炒菜时,
    李小唚和杨子已开始分装冰粉。
    餐饮业最忌让顾客空等。
    只要先上些小食,就能留住客人的耐心。
    另一边,高媛媛端上四份醉虾。
    白人顾客好奇道:amp;amp;quot;老板说这叫一闻醉虾?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;名字够唬人的!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;咱们几个酒量都不错,看看到底多厉害。amp;amp;quot;
    几位外国青年动手剥虾。
    经过白酒与香料浸泡的虾肉口感绝佳:
    弹嫩爽滑,冰凉爽口。
    第一只虾入口,浓郁的酒香立即瀰漫开来。
    对於爱酒之人来说,这道醉虾简直是人间美味!
    那位外国青年吃得如痴如醉,激动地大喊:amp;amp;quot;天!这也太好吃了吧!amp;amp;quot;他的四位同伴也讚不绝口:amp;amp;quot;原来虾还能这样做?amp;amp;quot;amp;amp;quot;口感太棒了,我都起鸡皮疙瘩了!amp;amp;quot;amp;amp;quot;大热天吃冰镇醉虾,比什么都带劲!amp;amp;quot;amp;amp;quot;这一定是上天的安排,让我今天尝到这样的美食!amp;amp;quot;
    其他餐桌的客人同样对醉虾讚不绝口。听著这些好评,高媛媛脸上露出欣慰的笑容。很快,其他桌的客人也纷纷点单要尝尝这道招牌醉虾。
    原先邹华文推荐时,他们都犹豫不决。现在看到別人吃得这么香,终於下定决心要来一份。高媛媛统计完点单桌號,比了个ok手势就往后厨走去。
    就连监控室里的张同也喜形於色,悠閒地蹺起了二郎腿。他前两季节目里弘扬中华美食的梦想,没想到在邹华文手中实现了。这次最正確的决定就是邀请邹华文参加录製,若是单靠沙益他们,效果可能还比不上黄阿明。
    与此同时,李小唚和杨子端上的冰粉也获得满堂喝彩:amp;amp;quot;太绝了!比泰国的好吃一万倍!amp;amp;quot;amp;amp;quot;配上醉虾一起吃简直完美!amp;amp;quot;amp;amp;quot;这就是中国菜吗?泰国游结束后我一定要去中国!amp;amp;quot;
    沙益一直在餐厅忙碌服务,负责为客人取啤酒。他还得满脸自豪地对新来的客人说:amp;amp;quot;抱歉,已经满座,请稍候或移步其他餐厅。amp;amp;quot;这正是从眾心理的体现——中餐厅生意火爆,里面的客人边吃边讚嘆,虽然说话方式特別,但都吃得津津有味。
    毒舌比甜嘴更勾人。
    门口的长龙全是被吊起胃口的食客——能让老外边骂边吃的菜,到底有多邪门?
    连海滩上溜达的游客都莫名其妙排进了队伍。沙益叉著腰咧嘴笑,这店长当得比衝浪还痛快!
    隔壁泰尔国餐厅刚坐满三桌,一扭头看见中餐厅的阵仗,老板手里的柠檬叶差点捏碎:amp;amp;quot;开业第一天雇饭託了吧?amp;amp;quot;
    后厨里,高媛媛正往青花碗里扣醉虾。邹华文甩著勺直乐:amp;amp;quot;那几个老外绝了,骂得我都想给他们加勺辣椒!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;可不,amp;amp;quot;高媛媛麻利地摆盘,amp;amp;quot;突然嗷一嗓子,我差点把虾扣地上。不过能让人吃得骂骂咧咧,小邹你真有你的。amp;amp;quot;
    咔嚓几声,拍立得吐出菜品照片。邹华文捻著相纸挑眉:amp;amp;quot;明天找个设计师弄活页菜单,这口头报菜名太费唾沫。amp;amp;quot;
    玻璃桶见底时,邹华文扯著嗓子补货:amp;amp;quot;媛媛姐,让超市再加三十斤虾三瓶白酒——要快!amp;amp;quot;
    灶台熄火的间隙,一辆鋥亮的豪车剎在店外。马里十二整著白西装下车,看见长队瞬间黑了脸:amp;amp;quot;吃口热乎的比登月还难?amp;amp;quot;
    可越是吃不到,越是非尝不可。
    马里十二径直走向中餐厅。
    沙益连忙上前招呼,抬头一看却愣住了——这不是中午那个带著保鏢的愣头青吗?他赶忙挤出笑容,操著英语解释:amp;amp;quot;抱歉,现在客满,您想用餐得先排队。amp;amp;quot;
    马里十二扫了一眼餐厅:喧闹的食客,蜿蜒的长队。他嗤了一声——真要排队,今晚怕是连盘子都舔不著!
    amp;amp;quot;只要空出桌子,我就能立刻用餐,对吧?amp;amp;quot;他突然发问。
    沙益一时语塞,还是头回遇到这种提问。amp;amp;quot;您是想...拼桌?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;拼桌?amp;amp;quot;马里十二仿佛听到了笑话,amp;amp;quot;本少爷可是讲究人,能干这么掉价的事?amp;amp;quot;
    说著打了个清脆的响指,两名保鏢转身冲向停车场。
    ......
    后厨里,李小唚慌慌张张扯住邹华文:amp;amp;quot;快去看看!中午那个洋小子又来了,保鏢不知去拿什么......amp;amp;quot;
    邹华文抄起汤勺就往外冲,正撞见马里十二杵在大堂。他挑眉笑道:amp;amp;quot;哟,又不打算排队?amp;amp;quot;
    马里十二心臟突然漏跳半拍——是上次被凶的后遗症?还是......不行!堂堂西班牙贵族,岂能在平民面前露怯?
    他深吸一口气:amp;amp;quot;你就说,是不是有座位就能吃?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;是。amp;amp;quot;邹华文突然警惕,amp;amp;quot;但別想赶走其他客人!amp;amp;quot;
    马里十二耸肩摊手:amp;amp;quot;我可是绅士,像野蛮人吗?amp;amp;quot;
    邹华文强忍点头的衝动。
    以和为贵,何必跟这傢伙较真。
    他抬眼望向远处。
    只见马里十二的保鏢正从车后备箱搬出两样大件物品,急匆匆朝餐厅奔来。
    等距离拉近,邹华文定睛一看——
    竟是一张摺叠桌和一把摺叠椅!
    这可真是开了眼界。
    见过自备碗筷的,也见过自带酒水的。
    但扛著餐桌来吃饭的主儿,还真是头回遇见。
    果然世界之大,无奇不有!
    ……
    中餐厅首日营业时段格外漫长。
    主要是为后续情节做铺垫——
    毕竟咱们这位男主可是要名扬四海的人物!
    待这日过后,剧情节奏自会加快。
    望著支起来的桌椅组合,邹华文眉心微蹙。
    他实在捉摸不透这位富二代的脑迴路。
    马里十二得意洋洋地落座,屈指敲著鈦合金桌面:
    amp;amp;quot;怎么样?航天级材质。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;就这一颗螺丝钉,能买下你们整间破店!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;现在总该让我点菜了吧?amp;amp;quot;
    嗬!
    如此直白的炫富。
    邹华文差点抡起汤勺砸过去。
    他强压怒火挤出职业微笑:amp;amp;quot;当然可以。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;您想用点什么呢?amp;amp;quot;
    马里十二傲慢昂头:amp;amp;quot;身为主厨,不该主动推荐招牌菜么?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;乐意之至。amp;amp;quot;邹华文保持微笑頷首。
    ……
    推荐的依旧是餐厅现有的几道菜品。
    醉虾上桌后,马里十二的反应与其他食客如出一辙——
    边爆粗口边讚嘆:amp;amp;quot;见鬼!这也太美味了!amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;偏偏在我即將返回希班牙时才遇到!amp;amp;quot;
    隨后每道菜餚都贏得这位公子哥的惊嘆。
    儘管他自带餐桌的行为堪称奇观,
    周围食客最初都投来怪异目光,
    但很快便无人关注——
    国际旅游区本就匯聚四方来客,
    这等稀奇事新鲜不过三分钟。
    反倒是这家餐厅的独特风味,
    勾起了所有人的好奇。
    那位金髮碧眼的异国贵公子越吃越欢的模样,
    就是最生动的活gg。
    在这家神奇的餐厅,食客们竟然吃得连声讚嘆还忍不住爆粗口!