第82章 偏见
    谢锋看著眼前这个总是绷著脸、眼神凶悍的汉子，温和地问：“雷主厨，这道汤的风味很直接，也很温暖，让人印象深刻。它背后藏著怎样的故事？”
    雷刚捏成拳的大手紧了紧，“我...我知道我长得不好看。”他开口第一句，就让全场安静了下来。
    “凶相，眼神狠，脸上没笑模样。別人见了我，第一反应总觉得我不是好人，像混社会的，没礼貌，下意识就想躲著我。“
    他的语气甚至有点笨拙，但每一个字都砸得很实。
    “在餐厅里，有时候我想主动给客人介绍菜，能看到他们眼里的...害怕，或者直接说换个人来。”
    他喉结滚动了一下，声音低了些：“其实...挺伤的。”
    【弹幕】：
    “刚哥！別这么说！你点都不凶！”
    “以貌取人真的太伤人了！他做菜那么认真！”
    “忽然好心疼刚哥，明明是个內心柔软的人...”
    “我懂这种感觉！长得凶总被误会，其实根本不是那样！”
    “所以听到今天要做人生的餐品』，我就想做这个。”雷刚抬起手，指了指面前的汤盅。
    “我特意挑了最丑的洋葱，紫皮！坑坑洼洼，长得歪七扭八，摆在哪都不起眼，没人愿意先选它。可我知道，它里头是甜的，是好东西，味道和价值，一点不比那些圆滚滚、
    光滑滑的洋葱差！”
    “我这人，就像这丑洋葱。也像这陶罐子。外表看著粗糙，拉手，一点都不精致，甚至有点扎人。”
    “但是！”他抬起头，近乎执拗的真诚涌向评委，“只要你愿意...愿意多等一会儿，愿意尝一口，它就能让你从里到外，都暖和起来！“
    “我就想用这道汤证明我自己。我雷刚，外表是不咋地，嗓门大，不会说漂亮话。但我心里是热的！我对待每一道菜、每一个食材，都是百分百的真心实意！我的味道，我的心意，就在这里！”
    他说完了，脸颊有些发红，微微喘著气，期待又忐忑地看著评审。
    周围的工作人员们用力地鼓掌，甚至有人大声喊著“雷刚加油”，为这个笨拙却真诚的汉子喝彩。
    【弹幕彻底爆炸】：
    “刚哥最棒！谁说你不好看！你真诚的样最帅！”
    “破防了！外表粗糙內柔软的刚哥，我太爱了！”
    “这汤我必须喝碗！为刚哥打cal！”
    “以后谁再说刚哥凶我跟谁急！”
    “丑洋葱也有春天！刚哥就是最棒的！”
    谢锋用力地点头：“雷刚主厨，谢谢你愿意把这些说出来。这道汤，是我们今晚尝到的最滚烫、最真诚的味道！它完美地詮释了人不可貌相，也让我们看到，一颗热爱烹飪的真心，比任何华丽的外表都更珍贵，更能打动人。
    雷刚看著评审，看著周围为他响起的掌声，那张凶悍的脸上，露出了一个有些侷促、
    却无比真实的、大大的笑容。他重重地鞠了一躬。
    至此，六道“人生之味”已品其五。
    所有人的目光，都不由自主地聚焦在最后一个操作台上。
    那座被冰封在哈密瓜碗中的“金色琥珀”，在灯光下泛著迷离的光泽，与其他热气腾腾的菜品截然不同，自带夺目的气场。
    寧顏推著餐车上前，步伐依旧稳，嘴角噙著那抹標誌性的笑意，眼神里瞧不出半分波澜。可只有他自己清楚，已经出汗了，兄弟！
    陈恪的“归乡”藏著漂泊半生的根，林余的樟茶鸭记著跌倒又爬起的坚持，红南大师的“破茧”装著打破偏见的格局，张映的意面裹著对父亲的思念，连雷刚那碗洋葱汤，都盛著不被理解却依旧滚烫的真心..
    此刻跟那些浸著人生重量的菜品比，自己这道靠技术撑起来的菜，著实显得有点轻。
    味道或许够绝，创意或许够新，可少了点能扎进人心的东西。就像一件精致的艺术品，好看，却没那么好哭。
    感觉光靠菜本身，有点压不住了，，他下意识地用意念扫过脑海里的系统面板，在“有口皆碑”“美食演说家”两个被动技能上短暂停留。
    .好吧，这俩老伙计，平时没少帮他圆场，看来今天，又得靠它们撑场面了。
    必须找到一个能配得上这道菜的重量级故事！脑海中瞬间闪过无数个说辞，童年的、
    梦想的、未来的..
    就算菜本身轻了点，今天也得把故事圆得明明白白，让它重起来！
    恰在此时，镜头缓缓下移，给了餐车上的哈密瓜碗一个特写。
    翠绿的瓜壁托著金色的凝固汤体，粉嫩的甲鱼肉嵌在其中，像被时光封存的琥珀，在灯光下泛著剔透的光泽，美得让人移不开眼，却也美得让人忍不住好奇。这精致的艺术品里，到底藏著怎样的心意？
    寧顏深吸一口气，压下心里的起伏。
    “评审老师好，我这道菜，名叫“弹跳甲鱼汤』。”
    【弹幕】：
    “不愧是你啊，画风永远不一样！”
    “这名字就离谱！”
    “我猜肯定有玄机！坐等寧顏整活！”
    ..
    寧顏没有多解释，拿起一个预热过的精致汤勺，手腕微微一沉，用勺边朝著瓜碗中那晶莹的“琥珀”轻轻一敲！
    “duang
    只见那被敲击的“琥珀”表面，真的开始波动了起来，和果冻一样，充满了弹性！
    “有点意思！”张勇评委来了兴致，模仿寧顏的动作，小心地舀下去。果然，勺尖感受到的不是易碎的硬度，而是扎实又充满韧性的阻力，需要稍微用力才能破开。
    他舀起一块包裹著甲鱼肉的“琥珀”，送入口中。
    牙齿轻轻一咬，那层富有弹性的琥珀外壳先是提供了一丝有趣的阻力，隨即融化开来，冰凉清爽的果酸甜味率先在舌尖散开：甲鱼汤极致的鲜美如同被压抑已久的洪水，猛地在口腔里爆发，鲜得张勇下意识的闭上眼睛！
    冰凉与温热的反差，哈密瓜的清甜与甲鱼的醇厚碰撞，乌梅的微酸巧妙地解去了油腻，只留下极致的鲜爽....种种看似矛盾的味道交织融合，形成前所未有的奇妙体验，让人回味无穷。
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