第106章 不如我带你到和苑后厨看看（三更）
    安然哪里知道祁曼曼心里的想法。
    她就是今天来店里看看，正巧看到莫离和祁曼曼在这边吃东西，就过来打声招呼。
    本来是很简单的一件事情。
    可安然发现莫离和祁曼曼桌子上就剩了一盘只动了一筷子的烤乳鸽，顿时绷不住了。
    和苑的烤乳鸽，是安然在传统製作手法上加以改进后得来的。
    更適合用现代养殖的鸽子和现代厨具大批量製作。
    这道烤乳鸽也是和苑现在的招牌菜之一。
    安然对这道菜非常有信心，实在是有些想不明白莫离为什么只吃了一筷子就不吃了。
    客气的和祁曼曼打过招呼后，安然转头对莫离说道：
    “这乳鸽是哪里有问题吗？你说，我让人改进改进.
    莫离摇了摇头。
    “没有的事，味道很好......就是我们两个菜点多了，吃不下这个了。
    “真的？”
    安然有些狐疑的看著莫离，有些怀疑莫离在说客套话。
    如果是別人嫌弃和苑的烤乳鸽味道不好，安然肯定要和这个人掰扯掰扯的。
    可莫离不一样。
    虽然有很多事安然想不太明白，可事实就是莫离手上的秘方一点都不少。
    说不定莫离真的会製作烤乳鸽，並且味道真的比和苑的招牌菜烤乳鸽好吃呢？
    从这个角度来看，安然认为莫离是真的有资格嫌弃和苑的烤乳鸽。
    安然犹豫了一下，最后咬了咬嘴唇，对莫离说道：
    “真的不是因为你可以製作更好吃的烤乳鸽？”
    莫离眼皮跳了跳。
    我真是谢谢你这么看得起我！
    这都哪跟哪？
    要多大的脑洞才能看到桌子上的乳鸽，就联想到我能製作更好吃的烤乳鸽？
    莫离乾咳了一声。
    “烤乳鸽这个我真不会......不过我给你提过的皮蛋瘦肉粥升级版快有眉目了。
    ”
    安然的注意力瞬间就被莫离拋出的新话题牢牢吸引住了。
    有些激动的看著莫离。
    “真的？什么时候可以试吃？“
    “今天下午吧，4点左右，来吗？“
    “放心，我肯定到！“
    祁曼曼在一旁看的不明觉厉，可当她听到有试吃后，再也坐不住了，自告奋勇的说道：
    “算我一个......我也去试吃！”
    下午3点。
    莫记小吃门店。
    莫离把製作皮蛋瘦肉粥的粥熬上后，独自坐在店里开始梳理眼下的事情。
    第一，莫记小吃和周正的案子正在有条不紊的推进，根据白芷的反馈来看，
    很快就能以大胜收场。
    白芷提前申请了財產保全，也不怕周正赖帐不赔。
    换句话说，很快就能拿到一大笔赔款。
    这是一大笔现金，对莫记小吃接下来的发展来说很重要。
    第二，混合香料已经正式投入使用，目前来看效果非常好。
    完全杜绝了五香茶叶蛋和滷肉包滷水配方泄密，可以放心的把这两项美食製作交给秦紫苏、秦雪见姐妹俩。
    剩下需要解决保密问题的就是酱肉包、流沙包、黑芝麻燕麦粥。
    这一点也非常重要。
    只有解决了泄密的问题，莫记小吃才有可能进一步扩张。
    第三，就是皮蛋瘦肉粥的事。
    因为要从零开始製作皮蛋，莫记小吃上架皮蛋瘦肉粥的时间大大延迟。
    只希望今天能有一个好结果。
    把眼前的事情一一列出来之后，莫离很快就把注意力放到了第二点上。
    秘方保密问题，也就是通常意义上的防止后厨泄密问题。
    这几乎是每一个做大做强的餐饮店都需要解决的问题。
    关於这个问题，莫离很快就想到了一个人。
    安然。
    和苑每天接待那么多食客，產出那么多美食，后厨的人手肯定非常多。
    安然到底是如何做到秘方保密的？
    这当中肯定有一些门道。
    很早之前，莫离就想过找安然请教这个问题。
    可那会大家刚认识不久，算不上很熟，贸然去问人家的商业机密，莫离想来想去都感觉不太妥当。
    现在就不一样了。
    不仅仅是隨著认识的时间增加，大家交集越来越多，关係越来越好。
    更重要的是安然现在是莫记小吃的股东之一。
    身为股东，帮自家公司出点力很合理吧？
    很快，莫离心里就有了决断。
    今天无论如何都要找安然请教一下后厨保密的问题。
    下午3点半，安然比约定的4点提前半个小时出现在莫记小吃。
    安然进店后，快速扫了一眼店里的情况，隨后有些好奇的问道：
    “就你一个人？早上和你一起的那位大美女呢？”
    “她刚才打电话来说临时有点事要做，晚一点才能过来......你先坐，皮蛋瘦肉粥先不急，我有別的事想请教你。“
    安然顺势坐到莫离对面，看著莫离。
    ”说请教多见外......有什么事你说吧。“
    “和苑那么大的规模，后厨的人手肯定很多吧？你是怎么做到配方保密的同时，还有时间到处閒逛。“
    安然没好气的白了莫离一眼。
    “我怎么听著你在怪我早上打扰了你和那位大美女的二人世界？”
    莫离差点没绷住。
    我和祁曼曼就住在同一个屋檐下。
    真要说二人世界，天天都在过二人世界，犯得著跑到和苑那么大一个大堂去吗？
    “那么大一个大堂，里面三四百人，哪来的二人世界？说正事呢，严肃点！
    ”行行行，说正事，其实说起来也不复杂，中央厨房听过吗？“
    “哈？那玩意不是做预製菜的啊？”
    安然甩了莫离一个白眼，没好气的说道：
    “你是不是最近刚好刷到那个什么贝的新闻了？预製菜是预製菜，中央厨房是中央厨房，两码事。“
    说著，安然顿了一下，快速思考了一下要如何给莫离解释这件事。
    但她很快就放弃了，有些无奈的对莫离说道：
    “这事三言两语也说不清楚，不如找个时间我带你到和苑后厨看看？“
    听到安然发出的邀请，莫离心里一乐。
    还真是不把自己当外人，这是我能看的吗？
    不过，既然你都这么诚心诚意的邀请了，我如果不去看看，岂不是显得很没礼貌？
    “择日不如撞日，不如就明天吧？“
    “好！一言为定，明天我在和苑等你......现在能试吃皮蛋瘦肉粥了吧？“