王老板隨意找了个新木盘。
    把那些从樱国进口的石英石、小假山的枯山水摆件收入其中。
    重新用工具造了个枯山水。
    那口铁锅就这样给换了出来。
    吴焱端起锅，透过灯光看了看。
    確定没有沙眼漏洞之类。
    转帐付帐，算是正式拿下这口名锅。
    吴焱刚一入手，便觉察到了这口锅的重量不对劲。
    『其中应该除了铁之外还有別的什么东西，不然不会这么压手。』
    他刚一入手，眼前系统弹出提示：
    【已绑定名锅——无影，炒菜时进入极度专注状態，增加一级火候】
    吴焱內心大喜。
    一旁的王老板可一直盯著吴焱的表情。
    看到吴焱捡了大漏一样的神色，顿时觉得又被这小子坑了一手。
    略带急切地问道：
    “怎么？这锅真是铁包金？我去找个銼子銼一下看看，这里面要是金子……吴老板你可就发了。”
    “我就说这锅重量不对劲，还是灯下黑啊，让我一直忽视了这锅。”
    “还得是你小子走运，是不是上次买铲子的时候就已经发现了这锅的不对劲，还刻意等了几天才来购买？”
    “没想到你个浓眉大眼的也耍这种阴招。”
    吴焱把锅掛在电动车上，反驳著：
    “什么和什么？这就是单纯的一口锅，我高兴是因为这锅的確算是个古董，算是捡了个小漏。”
    “要说什么铁包金，那是完全不可能的。”
    “走了王老板，我得回去洗菜备菜，顺便把这锅刷刷，中午就能用上。”
    “欢迎几天以后过来品鑑一下我的菜，这几天千万不要来，人太多你真抢不到。”
    原本天天点外卖的王老板听到吴焱这话，立即把刚刚预定好中午送来的外卖给取消掉。
    正打算中午到吴焱那里看看究竟有多火爆。
    ……
    回到家，吴焱正巧和石华的三轮车遇到。
    吴焱抱起大號泡沫箱，让石华提著锅往楼上走。
    石华掂著无影锅，嘴里咂摸著：
    “嚯，这锅你从哪淘来的老古董？准备用这锅炒菜？”
    石华手指轻叩两下，听了一下钢口。
    清脆的声音中还带著些许沉闷。
    “这锅听起来不错。对了，你买的灶口我已经让厨具店的人送到你的摊子上安装好了，中午就能用上。”
    吴焱点头：“这锅啊，老古董嘞。”
    只回了句，吴焱便专心在今日备菜上。
    今天买回来的猪肚鸭胗，他打算等忙完了所有备菜之后再处理。
    如果上午时间来不及，则会下午再说。
    现在吴焱只要拿上幻影和无影，在刀工和火候双重加持下，整体的厨艺水平已经超越了大眾餐馆。
    只要他用心琢磨，油爆双脆这道菜完全不是问题。
    可在没有食客预定的情况下，让吴焱费大几十块钱的成本去练这么一道菜，多少还是有些心疼。
    所以他今天买的四个猪肚，打算做四次。
    每一次量要少。
    只练习一下步骤即可。
    如果翻车了，就把任务搁置。
    等以后时机成熟再尝试。
    如果能得到石华和老婆孩子的认可，那就可以上这道菜。
    不至於砸了招牌。
    不一会，正在洗切配菜的吴焱眼中突然弹出一道提示：
    【口碑相传任务已完成，获得凉菜口水鸡的初级记忆印刻】
    完全没有准备的吴焱，被这一个提示给说的一愣。
    完全不知道究竟发生了什么。
    『怎么就忽然完成了？』
    『那可是足足一百个新食客的要求。』
    『我现在有没有一百个忠实食客都两说呢。』
    不过吴焱猛地想到：
    『昨天肖老板可是说了一句，会儘快给视频剪出来的。』
    『以往会准时下午五点十分更新视频的特厨卫味帐號，说不定今天早上就给视频发了。』
    吴焱顺著这个思路点开逗音一看。
    『果然如此。』
    特厨卫味已经更新了吴焱小摊的视频。
    视频流量居然不错。
    刚刚发布一个小时点讚数都已经有了四千。
    吴焱倍感高兴之余，又觉得头皮发麻。
    他还在想著该如何利用好这一波热度时，被一股记忆流打断。
    一瞬间，鲜香麻辣、口感脆嫩的口水鸡製作经验已经流进了吴焱的大脑。
    这是一道不论从色泽上，还是口味上都非常適合夏天食用的凉菜。
    还是道肉菜。
    价格能上去不少。
    『可惜，今天买的鸡都已经剁碎清洗醃製上了。』
    吴焱打算下午买上两只鸡备上。
    口水鸡这种菜品可以提前製作好抹芝麻油冷藏备用。
    有食客点单就可以浇上汤汁出菜，速度极快。
    这种活完全可以交给石华。
    这样想著，吴焱开口对一旁的石华说道：
    “华子，你会做口水鸡吗？”
    石华一边处理手中肥肠，一边说著：
    “不会，在部队的时候还是做大锅烩菜居多。偶尔有个凉菜也都是简单的拍黄瓜之类。口水鸡这种菜品完全不適合以大锅菜的形式出餐，鸡煮老了就柴，烫的嫩了就有血，出餐品质太不稳定了，並不適合部队，我当然也就没做过。”
    吴焱：“行，没事，我给你找个教程看一下。”
    吴焱在嗶站里找到口水鸡製作教程，给石华看了两三个。
    不一会，石华已经大致知晓了操作流程。
    “对了华子，也是夏天了，我们可以做一个满五十优惠购的小活动。”
    吴焱把想法和石华说了一遍。
    大致就是食客消费满五十元，就可以加五元买一道优惠菜品。
    比如三块钱的凉拌黄瓜、拌西红柿之类。
    石华听完连连点头表示赞同。
    “虽然满赠的优惠菜品利润不高，但的確能让食客感觉到享受到了实惠，我们也能提高一下客单价。”
    “赠送的菜品多少还是能赚一些，而且所费的时间並不多，完全可以提前製作出来备上。”
    二人商量著给这个活动定下基调。
    吴焱又让採购群里的卖菜大姐送来一些黄瓜和番茄。
    拍黄瓜的灵魂在於调料汁，而拌番茄则是在於中要加盐。
    都不是太难的东西。
    网上教程到处都是。
    稍一尝试便能有一个不错的菜品呈现效果。
    二人忙活完，时间还没到十一点。
    吴焱看时间还算充裕，就拿起猪肚鸭胗，准备处理。
    石华：“这是准备做什么？”
    吴焱：“油爆双脆！”
    石华：“嘶！”
    ……
    ……