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第101章 躲不掉的蝇营狗苟

      第101章 躲不掉的蝇营狗苟
    几个看似简单的基础招式,被吴焱使得像雷霆。
    尤其那眼神,专注、锐利、沉静,与平日炒菜时那种温和內敛、烟火气十足的气质判若两人。
    “好!”
    “哇!太厉害了!”
    “暖暖爸爸这么厉害?我看著也怪眼馋的。”
    围观的人群中先是寂静一瞬,被吴焱突如其来的气势所,隨即爆发出真心实意的喝彩和掌声。
    不少人举著手机,从各个角度记录下了这意想不到的精彩一幕。
    很快,这些短视频被现场眾多观眾上传到了各大社交、短视频平台。
    初始的评论多是惊嘆与好奇:
    “臥槽!这大叔谁啊?这么带劲?这动作帅炸。气场两米八!”
    “这发力,这架势,这核心稳定性,绝对是练过的。看起来像是苗刀的路子?有点东西啊!”
    “等等这人好眼熟啊我好像在哪个美食视频里见过?这短袖,美味炒菜店—不对,这气质.”
    病毒式的传播和標籤关联速度惊人。
    很快,有人抽丝剥茧,真相大白:
    “臥槽!!!破案了!这不是钱塘那个超级火的『美味炒菜摊”的吴老板吗?!那个切菜像特效、炒菜好吃到爆的厨神!”
    “厨神?武师?这跨界跨得我头皮发麻,次元壁碎了一地!牛顿的棺材板都压不住了!”
    “彻底破案了!原来顶尖刀工是有武术底子加持的,难怪切菜那么离谱,那么稳准狠。”
    “菜刀也是刀,苗刀也是刀,没毛病,吴老板这是万物皆可刀,万物皆可入道。人刀合一了属於是,简称刀人。”
    “求问吴老板还收徒吗?学切菜送武术那种?学费好说,我自带碗筷和案板。”
    话题#厨师吴焱原来是苗刀高手#、#菜刀苗刀都是刀#、#被厨艺耽误的武术家#、#舌尖上的武林#迅速衝上本地热搜榜。
    甚至吸引了全国观眾的关注。
    相关点击量和討论度呈指数级疯狂攀升。
    热度彻底超出美食圈范围。
    引发了更广泛的热议。
    有专业的武术区资深up主转发视频並深入分析:
    “各位同道,行家一出手,就知有没有。別看这位师傅是海绵棒演练,但观其沉肩坠肘、含胸拔背、腰马合一、力从地起的劲儿,脚下根稳得很,劲路通透无比,眼神篤定,意与气合,气与力合。”
    “没有多年实实在在的寒暑苦练和正统的师承指点还有多年的实战经验,绝对打出不来这效果。”
    “这位吴老板是懂行的,功底相当扎实,绝非譁眾取宠的花架子。这水平,称得上国內实战一流水平。”
    之前分析过国內各个特技厨师神级刀工切菜视频的美食区知名up主“食味老饕“更是如获至宝。
    迅速將吴焱的网络视频剪辑对比。
    製作了一期长达二十分钟的深度解析视频:
    “各位老铁请看!注意看这里!无论是握刀姿势、发力连贯性、对肩肘腕腰跨膝脚全身核心的控制与协调,还是那一种难以言喻的、贯穿始终的稳准狠的內在节奏与韵律感,其內核逻辑是完全一致的!”
    “这绝非简单的熟练工能达到的境界,这是將一种身体技艺和兵械使用的哲学锤炼到了极高境界后,在不同领域的融会贯通和创造性应用。我现在严重怀疑,吴老板出神入化的厨艺精髓,绝对有深厚的传统武术训练底子作为支撑,这是真正的功夫在身外,是中华文化道术合一的活体现。”
    这一波深度分析立刻形成了现象级的传播。
    吸引了大量餐饮业內同行、知名厨师、烹飪学校、美食评论家,甚至一些运动科学、
    人体工学领域的专家学者的高度关注。
    几家知名的武术协会和体育栏目的官方號也纷纷下场点讚评论。
    表示“关注了,期待后续深度报导合作”。
    吴焱的知名度再次升。
    被推到了一个全新的、跨界融合的文化高度。
    成为了一种短暂的现象符號。
    就在吴焱一边忙著適应这突如其来的、堪比上次李五百探店带来的新一轮网络热度,一边琢磨新店后续菜单和可能带来的客流变化时,他接到了美食街管理办公室李子严主任的电话。
    “吴老板,恭喜啊!暖暖比赛取得好成绩,为咱钱塘爭光了。你这又火出圈了,苗刀视频我刷到好几个了,帅得很,真有你的!”
    李子严先笑著道贺,语气爽朗。
    两人寒暄几句后,李子严语气转向严肃和关切。
    “不过,吴老板,有件事得跟你提个醒。你这名气现在是越来越大了,树大招风。最近我这边,收到了一些——-嗯,算是投诉信或者举报信吧,比以往多了不少,来源也挺杂。”
    吴焱心里“咯瞪“一下。
    放下手中食材清单,走到相对安静的角落:
    “李主任,你说说,具体是什么性质和哪些方面的投诉?”
    “五花八门,啥都有。”李子严在电话那头嘆了口气,声音压低了些。
    “有匿名信,质疑你们食品卫生的,说生意这么火,客流这么大,后厨肯定顾不过来,卫生必然存在隱患,甚至暗示你们以次充好。当然这个纯属无稽之谈,我这边日常抽检、突击检查,你们都是標杆中的標杆,台帐清晰,卫生过硬。”
    “有批评你们营销过度的,说整天网上炒作搞热度,不像个正经吃饭的地儿,破坏了餐饮业的踏实风气。”
    “甚至还有措辞严谨、看似专业的来信,质疑你的厨师资格认证是否齐全有效,或者暗示你生意这么好是不是用了什么不正当竞爭手段,比如低於成本价倾销、或者嗯,在原材料上加些猫腻”
    他顿了顿,继续说:
    “坦率说,大部分都是些眼红捏造的东西,目的不纯,动机可疑,逻辑也站不住脚。
    我都按程序帮你解释、驳回或者存档备查了。暂时没掀起什么实质性的风浪。”
    “但我也得给你提个醒,这是名气大了之后几乎必然遇到的麻烦,人红是非多、木秀於林风必摧之,老祖宗的话没错。以后可能还会有,甚至更离谱、更难缠的。”
    “你得有个心理准备,凡事多留个心,店里各方面更要严格规范,卫生、消防、製作流程、票据、人员健康证、供应商资质啥的都再仔细授一遍,確保万无一失,千万別在事实上被人抓到任何真正的把柄。”
    吴焱深吸一口气,心中涌起一股复杂的情绪。
    有无奈,有警惕。
    但更多的是对李子严及时提醒和暗中保护的感激:
    “李主任,太谢谢了。真的,专门告诉我这些,还帮我挡了这么多麻烦。让你费心了,非常感谢。这些事我们会高度重视,一定把细节做得更扎实。”
    “你什么时候方便,我请你去外地吃顿便饭。”
    “不搞那一套哈,不用客气啥,咱们老朋友了。我的升迁靠的是你,別的不说,光是多出来的工资都不少。你是我之前美食街的招牌,更是榜样,维护好公平公正的经营环境,也是我的工作职责嘛。”
    李子严笑著,语气缓和了些,“行了,就是给你通个气,心里有数就行,別影响心情,该干嘛干嘛,东西好吃、诚信经营才是硬道理,才是砸不碎的金字招牌。我相信你。”
    掛了电话,吴燚將情况简单跟刘语心说了。
    两人对视一眼,都从对方眼中看到了凝重。
    他们明白,未来的路,在充满机遇和收入的同时,也可能伴隨著更多风浪乃至阴戳戳的各种暗礁。
    他们需要更加谨慎,將每一个细节都做到极致。
    为了表达对李子严还有他手下这些天的维护、支持和及时提醒的诚挚感谢,吴焱没有选择送任何形式的礼品。
    而是特意精心准备了一顿极其丰盛、堪比私宴规格的工作简餐,邀请他们有空过来品尝。
    虽然李子严坚持原则,严格按照工作餐標准支付了费用,但吴焱在菜品的份量、用料级別和花样上,都远超正常標准。
    拿出了招待至亲好友的规格。
    管理小组的成员们吃得满嘴留香,讚不绝口。
    满足神情溢於言表。
    吴焱用这种最实在、最符合他身份和能力的方式,默默表达著自己的感激之情。
    几天后,暖暖早已彻底从比赛的遗憾中走出。
    甚至將那次的失误化作了更加刻苦训练的动力。
    她经常对著家里的落地镜,一板一眼的反覆练习著。
    步伐移动、重心转换、假动作虚晃和组合拳衔接连连替换。
    小脸上写满了认真。
    她忽然有一天拉住正在凝神研究新菜谱的吴焱衣角,天真仰头问到:
    “爸爸,你练的那个刀法,那种转身和滑步,发力的方法,能让我的脚步变得像你一样快一样稳吗?是不是练了那个,身体记住了那种感觉,我就再也不会踩不对节奏了?”
    吴焱看著女儿充满求知慾和渴望进步的眼晴,笑了笑。
    没有给出简单的肯定或否定。
    他摸了摸暖暖的头,心里思考的却是更深层次的东西。
    如何將身体训练中的平衡感、协调性、瞬间爆发力、呼吸配合以及意念引导等精髓,以更適合暖暖身体发育和心理的方式,潜移默化的融入到暖暖的拳击训练中去。
    “嗯,是的。但是爸爸要整理一下训练体系,几天之后我带你练一下好不好?”
    暖暖:“好嘢!”
    面对网络上的盛誉和潜在的暗流,吴焱的心態在经歷最初的波动后,变得更加平和与专注。
    几天后的一个傍晚,美味炒菜店內依旧人头赞动。
    受网络热度的影响,店里多了不少生面孔。
    有年轻人拿著手机对著菜单和明厨亮灶后的吴焱偷偷拍照录像;
    也有结伴而来的食客,低声討论著苗刀和厨神的关联。
    语气中充满好奇与探寻。
    吴焱对此视而不见。
    只是心无旁警地顛勺、调味、出锅。
    画影刀起落间,食材服帖地被切成均匀的片、丝、块。
    猛火灶吞吐著烈焰,將锅气牢牢锁在每一道菜中。
    吴焱只是偶尔在翻炒间隙,將目光掠过窗外,眼神沉静,似乎在思考著什么。
    “老板,你们家这番茄炒蛋,是不是有啥独家秘诀啊?咋就这么下饭呢?”一位看似老食客的中年男子笑著搭话。
    眼神里却带著几分试探。
    吴焱手上动作不停,头也没抬,声音平稳:
    “没啥秘诀。就是挑熟透的沙番茄,鸡蛋用新鲜的土鸡蛋,火候到位,捨得给油和糖,家常味道。”
    “哦?就这么简单?”那人似乎有些不信。
    “做菜跟做事一样,基础打扎实了,味道自然正。”吴焱將炒好的菜利落装盘,递给负责传菜的刘女士,这才抬眼看了对方一下。
    语气淡然:
    “花架子唬得了一时,唬不了一世。吃进嘴里的东西,最终还得靠实在味道说话。”
    那食客愣了一下,隨即哈哈一笑,竖起大拇指:“吴老板通透!是这个理儿,怪不得生意这么好。”
    说完后,心虚的拿起打包好的菜品灰溜溜夺门而去。
    这时,暖暖背著她的粉色拳包,蹦蹦跳跳地从后门溜进店里。
    她今天格外兴奋,小脸红扑扑的。
    “爸爸!孙教练今天夸我了,说我又进步了!”
    她跑到厨房隔断边,扒著台面。
    眼睛亮晶晶的匯报吴焱关小火,擦了擦手,弯腰看著她:“哦?是吗?那暖暖开心吗?”
    “开心!”暖暖用力点头,隨即又有点不好意思地小声说,“就是就是今天拳馆里力量比赛,我还是比不过大几岁的男同学—”
    吴焱心中瞭然。
    “你这个年龄不需要刻意练力量,暂时比不过就比不过,不用想太多。”
    吴焱又想起了前几天暖暖关於脚步和发力的疑问。
    他沉吟片刻开口:
    “明天开始,爸爸教你几个练习的小游戏,让身体就像大树一样把根扎在地上,对打拳和跑步都有帮助。”
    “好呀好呀!”暖暖立刻雀跃起来,之前的些许沮丧一扫而空。
    “那么,我亲爱的暖暖小公主,晚餐想品鑑哪些菜品呢?”吴焱笑著问道。