第263章 :舌尖上的美味!
开局秒杀储物戒,搬空家中物资! 作者:佚名
第263章 :舌尖上的美味!
大岭屯,林墨的小院。
林墨从系统空间中取出一大块肥瘦相间、纹理分明的野猪肉,少说也有三四十斤。
紧接著,一筐筐水灵灵的青菜被他从灵田间里拿了出来,码放在雪地上。
有顶花带刺的青瓜,有翠绿欲滴的油菜。
甚至还有几颗裹著泥土、散发著清香的白萝卜。
在这万物凋敝的寒冬腊月,这些青菜的存在,本身就是一种超越常理的奇蹟。
方晴从屋里走出,看到这绿油油的蔬菜,整个人就像是被点了穴一样僵在原地。
她身后的方怡也跟著探出头来,当看到雪地里那一抹抹鲜活的绿色时。
那双总是水汪汪的大眼睛瞬间瞪得溜圆,小嘴微微张开,半天都合不拢。
“这……这是青菜?”
方怡的声音带著一丝梦囈般的颤抖。
这个季节,別说新鲜青菜了,家家户户吃的都是酸菜、土豆、萝卜乾。
这绿油油、水灵灵的蔬菜,简直比桌上那块大肥肉还要晃眼,还要让人不敢相信。
方晴毕竟脑子转得快,她死死咬著嘴唇,强行压下心中翻江倒海的震惊和疑问。
她知道,林墨身上的秘密太多了,不该问的不问。
“愣著干什么?”
林墨回头看了姐妹俩一眼,嘴角掛著一丝笑意。
“去,把王建军、徐大爷都给我叫过来。
另外,方晴你去趟工地,把风山屯的王麻子、下坎子的赵老抠。
还有其他几个村的支书,有一个算一个,全都请到咱家院里来。”
“就说我亲自下厨,请他们吃顿好的,有要事相商。”
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方晴一个激灵,虽然不明白林墨葫芦里卖的什么药。
但还是脆生生地应了一声,立刻转身跑了出去。
方怡则乖巧地进屋拿了盆,准备帮林墨洗菜。
没过多久,王建军第一个撒丫子跑了过来。
人还没进院,大嗓门就先传了进来。
“林哥!啥好事啊,大中午的还请客?”
当他一头衝进院子,看到林墨正拿著一把菜刀,在那块巨大的野猪肉上行云流水般地操作时,当场就傻眼了。
只见林墨手腕轻抖,刀光闪烁,厚实的猪皮被轻鬆片下,肥肉和瘦肉被精准分离。
紧接著,那块上好的五花肉在他刀下仿佛有了生命。
无论是切片还是剁块,都厚薄均匀,大小一致,动作充满了难以言喻的韵律感。
“我……我去!”王建军憋了半天,吐出两个字,“林哥,你啥时候还偷学了这手艺?”
“我会的多著呢。一边儿待著去。”
林墨笑骂了一句,手上动作不停。
王建军嘿嘿一笑,也不生气,就跟个好奇宝宝似的蹲在旁边。
看著林墨神乎其技的刀工,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
又过了十几分钟。
徐老山带著王麻子、赵老抠等七八个外村的村支书,深一脚浅一脚地赶到了。
这群老狐狸昨天还在省城来的勘测专家面前点头哈腰,尽显諂媚。
可今天跟在徐老山身后,一个个却像是鵪鶉似的,大气不敢喘一口,腰杆子都挺不直。
当他们走进院子,看到那满地鲜嫩欲滴的青菜时,所有人的脚步都齐刷刷地顿住了。
“我的娘欸……”一个支书没忍住,惊呼出声。
王麻子更是使劲揉了揉自己的眼睛,满脸都是活见鬼的表情。
这大冬天的,別说吃了,他连见都没见过这么水灵的青菜!
这林大夫,到底什么人物?
林墨没理会他们的震惊,直接在院子里支起两口大铁锅,点燃了从后山砍来的乾柴。
一时间,整个小院乃至半个大岭屯,都被一股霸道无比的香气所笼罩。
猪油被炼化后爆炒葱姜蒜的浓香,五花肉下锅后“刺啦”一声升腾起的焦香。
混合著各种秘制调料与肉块翻滚的酱香,几种味道交织在一起。
如同无形的鉤子,疯狂地往人鼻孔里钻,勾得人口水直流。
林墨动作不停,红烧肉燉进锅里,又另起一锅,猛火爆炒切好的里脊肉片和青菜。
简单的家常菜,在他手里却仿佛变成了惊天动地的艺术创作。
半个小时后,几道热气腾腾的菜餚被端上了临时拼凑起来的木桌。
红烧肉色泽金亮,肥肉颤巍巍地闪著油光,看著就让人食指大动。
爆炒的肉片青瓜,青翠欲滴,肉片滑嫩。
还有一道酸菜燉大骨,酸爽开胃。
最后,林墨从屋里拿出两瓶黑熊特地送来的上等好酒,是那种不对外销售的特供酒。
“啵”的一声拔掉瓶塞,一股比所有菜香加起来还要醇厚的酒香瞬间炸开,瀰漫了整个院子。
“都坐吧,別客气。”林墨招呼道。
王麻子等人哪见过这场面,一个个跟木头人似的。
在徐老山眼神示意下,才战战兢兢地坐了下来。
桌子是破的,碗是粗瓷的,但桌上的菜和酒。
给了他们一种仿佛在给国家大领导当陪客的错觉。
王麻子端起碗,小心翼翼地夹了一块颤巍巍的红烧肉。
將那块肉送进嘴里。
就在肉块触碰到舌尖的一瞬间,王麻子整个人如遭雷击,瞬间定格。
那块看起来油腻的肥肉,入口即化。
没有丝毫腻味,只剩下一种极致的、那块红烧肉颤颤巍巍地在舌尖崩解。
极致的油脂香气瞬间充盈整个口腔,没有一丝油腻,只有浓郁到骨子里的鲜美与醇厚。
紧接著,那酱汁包裹著的瘦肉紧实弹牙,咀嚼间汁水迸溅。
王麻子瞪大双眼,脸上的肌肉因为极度的震撼而微微抽搐,喉咙里发出一声短促的闷响。
还没等他反应过来,肉块就已经顺著喉咙滑进了胃里。
“这……这他娘的是什么人间美味?”
王麻子喃喃自语,再也顾不上什么支书的架子,抄起筷子疯狂地往红烧肉盘子里伸。
一旁的赵老抠、李大嘴等人,此时也没了半分往日的精明与稳重。
一个个像饿死鬼投胎,筷子舞得密不透风,甚至有人为了抢最后一片爆炒里脊肉,差点没把筷子杵进对方碗里。
什么矜持,什么讲究,在绝对的美味面前全成了屁话。
那些平日里只会算计自家一亩三分地的村支书们。
此时狼吞虎咽,甚至有人连汤汁都不放过,直接拿著剩下的窝头把盘子舔得乾乾净净。
酒过三巡,菜过五味。
桌上只剩下几个乾乾净净的空盘子,和几滴残存的酒渍。
眾人意犹未尽,纷纷打著饱嗝,靠在椅背上。
他们这辈子没吃过这么好的东西,更没见过林墨这样本事大得没边的人。
徐老山放下筷子,眼看这帮老狐狸吃得差不多了。
清了清嗓子,眼神扫过眾人,最后落在林墨身上,替大家问出了憋在心里的话。
“小林,咱们也吃得差不多了。
你今天把大伙凑一块儿,又是好酒好菜的招待。
总不能就是为了让大伙来填饱肚子的吧?”